Салат «Белая береза»

Не знаю, был ли здесь такой салатик, поиск не дал результата. Поэтому решила написать рецепт. Салатик несложный, но вкусный!



Нам понадобится:
грибы - 200г
лук реп. - 1шт.
куриное филе 300-400г
яйцо - 3шт.
огурцы свежие - 2шт.
чернослив - 100г
Майонез и зелень

Лук обжарить с грибами, чернослив замочить к гор. воде на 15 мин..
Выкладываем слоями:
1 лой - чернослив (немного измельчить)
2 слой - грибы с луком
3 слой - куриное филе (измельченное)
4 слой - натертые яйца
5 слой - натертые св. огурцы. Каждый слой промазать майонезом и украсить зеленью.

На слой чернослива можно еще положить измельченный грецкий орех.
Попробуйте, я думаю, что салатик понравится!