Мамин борщ

Первые блюда на мясном бульоне давно не варю, т. к. постный борщ мне кажется вкуснее. В борщ, в самый последний момент, хорошо добавить ложку меда.Спасибо за рецепт, всегда интересно, как готовят другие!