Творожный чизкейк с заварным кремом

Дорогие форумчане, хочу угостить Вас легким чизкейком Рецепт был найден как творожная запеканка, но у меня просто язык не поворачивается его так назвать
Нежнейшее творожное лакомство с легким ароматом шоколада и кислинкой ягод


Итак, приступим... нам понадобится:
Основа
200-300 гр. печенья или бисквитных крошек
50 гр. масла
Творожная начинка
600 гр. мягкого однородного творога (у меня было 500гр обезжиренного Валио)
1 пачка заварного крема (ванильный или шоколадный, по вкусу)
150 - 200 гр. сахара
1 яйцо
3 ст.л. манки
любые ягоды

Духовку разогреть до 180 гр. Форму слегка смазать маслом.
Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным маслом, выложить в форму и разровнять.
Приготовить заварной крем согласно инструкции на упаковке, охладить.
Взбить до однородности готовый заварной крем, творог и сахар. Добавить манку и еще раз хорошо взбить.
Выложить ягоды на тесто. Я использовала черную смородину. Если ягоды с кислинкой, присыпать сахаром. Сверху выложить творожную массу.
На дно духовки поставить емкость с водой. Печь чизкейк в духовке 40-45 минут.
Перед подачей полностью охладить и затем только разрезать.

Приятного Вам аппетита!