Ulalushka
Натали
49 лет
Алмазные Россыпи
мармеладка писал(а): |
Торт Печеночный |
ЛЮда, а печень брать сырую или уже вареную? какой режим МВ? сколько времени?
----
А я по наводке Оли - Lim (не ошиблась?
), которая делала мяско в рукаве на пару, я сегодня сделала такую нямку: свинину нарезала порционными кусками, щедро намазала специями (смесь перцев, карри еще чем-то...), посолила, засунула в рукав, клипсой защипнула - и в чашу с дырками, почти на час (минут 55) на режим "варка на пару"...
очень нежно, сочно....мешок не протыкала