Огурцы тушёные

Никогда не слышала и не пробовала тушёные огурцы. Боюсь что в Израиле таких нет, или я просто не встречала. А в сыром виде они едятся?

Аня ты раньше жила в Казахстане? Я тоже в г. Павлодаре, в 94-ом году уехали в Израиль.