Пирог «Дунай»

Ирина очень аппетитный пирожок!!!!!!
Без сомнения и вкусный!!!!!!

Ирочка писал(а):

Ириш, а с какими начинками можно еще?

Делала с вишней, яблоками, мясом, с картошкой, с капустой, а вот с сухофруктами ни разу
Надо поппробовать Я думаю с курагой вкусно

Katrin03 писал(а):

Ирина очень аппетитный пирожок!!!!!! Без сомнения и вкусный!!!!!! [url=http://mirgif.com/][/url]

Спасибо

Ирочка! Пирог замечательный! : а тесто!!!! Видно насколько оно мягусенькое и воздушное! Попробую обязательно! Спасибо, дорогая. что поделилась с нами

graNATKA писал(а):

Ирочка! Пирог замечательный! : а тесто!!!! Видно насколько оно мягусенькое и воздушное! Попробую обязательно!

Наташенька спасибо, что забежала в гости на пирожок
Тесто правда получается ну очень хорошее
Спасибо тебе дорогая за похвалу и за доверие к рецепту

graNATKA писал(а):

Спасибо, дорогая. что поделилась с нами

Ириша,ооочень красивый пирог Такое потрясающее тесто,пористое и воздушное,прям сразу захотелось испечь
Еще меня поразил сразу и наповал дом на фото
Здорово!!! Такой позитив,как-будто мультяшный город Спасибо тебе огромное

Иришик!!!!!!!

Какая прелесть!!!!!!!!!

Я с дрожжевым тестом еще первые танцы танцую... В основном хлеб пеку, ну и пирожки делала, но тесто самое простое...
Пора приобщаться к высокому искусству... Наверное, начну с твоего пирога! РАЗ ТЫ ОБЕЩАЕШЬ, что У МЕНЯ проблем не возникнет....

Пойду еще раз посмотрю... где могу споткнуться...

Yeva64 писал(а):

Я с дрожжевым тестом еще первые танцы танцую..

и я тоже

Yeva64 писал(а):

где могу споткнуться...

Евушка, не споткнешься, дорогая!!!!! Тесто очень приятное и лепи с него, что душе угодно!!!!

Nataly_S писал(а):

Ириша,ооочень красивый пирог Такое потрясающее тесто,пористое и воздушное,прям сразу захотелось испечь

Наташа спасибо
очень приятно
Испеки, очень классное тесто, а начинку можно любую

Nataly_S писал(а):

Еще меня поразил сразу и наповал дом на фото Здорово!!! Такой позитив,как-будто мультяшный город Спасибо тебе огромное

Да, в таком сказочном городке живу
Очень рада, что мои фото подняли настроение

Yeva64 писал(а):

Иришик!!!!!!! Какая прелесть!!!!!!!!!

Евочка как я ра да тебя видеть
Спасибо дорогая

Yeva64 писал(а):

Я с дрожжевым тестом еще первые танцы танцую... В основном хлеб пеку, ну и пирожки делала, но тесто самое простое... Пора приобщаться к высокому искусству... Наверное, начну с твоего пирога! РАЗ ТЫ ОБЕЩАЕШЬ, что У МЕНЯ проблем не возникнет....

Я обещаю, что проблем НЭ будет тесто очень послушное
А ты дЭвушка рукодельная, у тебя точно получится

Yeva64 писал(а):

Пойду еще раз посмотрю... где могу споткнуться...

Никаких спотыканий. все должно пойти, как по маслу

Ирочка писал(а):

Евушка, не споткнешься, дорогая!!!!! Тесто очень приятное и лепи с него, что душе угодно!!!!

Вот и Иришка подтверждает
Иришка спасибки

Ирочка! Привет!
Я к тебе в гости с восхитительным, воздушным, ароматным пирогом! Как же мне понравилось! У меня слов нет!!!
Небольшое дефиле
в форме

на тарелочке

и в разломике


Спасибо тебе за этот восхитительный пирог!!!

Ириш, я в тесто что-то побоялась чайную ложку соли добавлять , добавила половинку
Ну и с формовкой шариков намудрила!
Но в итоге все получилось прекрасно!

.....Муж только что слопал три кусочка с молоком! Сказал... "язык проглотить можно, как же вкусно!!! "

Валёk писал(а):

Ирочка! Привет! Я к тебе в гости с восхитительным, воздушным, ароматным пирогом! Как же мне понравилось! У меня слов нет!!!

Вау!!! Валюша у меня нет слов
Какая красота
Фотки умопомрачительные

Валёk писал(а):

Спасибо тебе за этот восхитительный пирог!!!

Я так рада, что пирог понравился

Валёk писал(а):

Ириш, я в тесто что-то побоялась чайную ложку соли добавлять , добавила половинку

Чайная ложечка - это немного , но здесь, я думаю, можно как и сахар по вкусу

Валёk писал(а):

Ну и с формовкой шариков намудрила!

Все очень красиво получилось

Валёk писал(а):

и в разломике

Ну очень аппетитный разломчик, пышненький и воздушненький

Валёk писал(а):

Муж только что слопал три кусочка с молоком! Сказал... "язык проглотить можно, как же вкусно!!! "

А вот это самое главное Лучшая похвала - от наших мужчин
Валечка спасибо за доверие и фотоотчет
ЭТО ОЧЕНЬ ПРИЯТНО

Валечка с какой начинкой делала?

Ириша, какой шикарный пирог! Просто сказочно красивый! И как здесь можно устоять перед такой красотой? Срочно забираю в закладки, непременно хочу приготовить этот пирог!
Ириша,спасибо тебе огромное за то, что радуешь такими замечательными рецептами!

античная роза писал(а):

с какой начинкой делала?

Делала с яблочками, сахаром и корицей! Все как у тебя в рецепте! Обалденно вкусно получилось! Я вообще обожаю сочетание яблок с корицей! Меня этот аромат с ума сводит!
Уже получила заказ от мужа в следующий раз с капустой и яйцом сделать!
И еще с мясом заказал!
Ох и расхомячится он у меня на такой вкусноте!

Semolinka писал(а):

Ириша, какой шикарный пирог! Просто сказочно красивый! И как здесь можно устоять перед такой красотой? Срочно забираю в закладки, непременно хочу приготовить этот пирог!

Вика спасибо дорогая, что не проходишь мимо и не оставляешь без внимания мои рецепты
Я очень тебе рада

Semolinka писал(а):

Ириша,спасибо тебе огромное за то, что радуешь такими замечательными рецептами!

И тебе взаимное спасибо за доверие к рецептам и щедрые комплименты

Валёk писал(а):

ла с яблочками, сахаром и корицей! Все как у тебя в рецепте! Обалденно вкусно получилось! Я вообще обожаю сочетание яблок с корицей! Меня этот аромат с ума сводит

Согласна

Валёk писал(а):

Уже получила заказ от мужа в следующий раз с капустой и яйцом сделать! И еще с мясом заказал! Ох и расхомячится он у меня на такой вкусноте!

Раз просит-надо побаловать Это святое

Ирина очень соблазнительный пирог,такой воздушный.Надо будет этот рецепт освоить.Спасибо

PURPLE DAISY писал(а):

Ирина очень соблазнительный пирог,такой воздушный.Надо будет этот рецепт освоить.Спасибо

Галинка спасибо за внимание к рецепту
Удачи в приготовлении

Ириша,вот это пирожок!!!!! я прям чувствую его аромат!красота!!!обязательно приготовлю

Ириша, дорогая, какой пирог!!!! Вкуснота необыкновенная ! Пушистый,ароматный, нет слов чтобы выразить насколько вкусен этот пирог!
Правда у меня форма была небольшая, поэтому получилось два пирога!
Ириша , огромное тебе спасибо за такой волшебный рецепт!

**Зайка** писал(а):

Ириша,вот это пирожок!!!!! я прям чувствую его аромат!красота!!!обязательно приготовлю

Надежда спасибо за теплые слова

Semolinka писал(а):

Ириша, дорогая, какой пирог!!!! Вкуснота необыкновенная ! Пушистый,ароматный, нет слов чтобы выразить насколько вкусен этот пирог! Правда у меня форма была небольшая, поэтому получилось два пирога!

Викуся какая красота, а оформление-блеск
Осенняя листва и пирог выглядят потрясающе
Спасибо тебе дорогая за такой волшебный фотоотчет
Я так рада, что пирог понравился

Рецепт этого пирога у меня уже давно, взяла на каком-то кулинарном сайте..но благодаря вашему фото в "Обедах и ужинах" решила его все-таки приготовить. Очень понравилось тесто, но на мой вкус сахара маловато 4ст.л., хоть в начинку с вишнями и сыпала сахар - все равно мало. Готовила со свежими дрожжами т.к. совершенно непонятное соотношение в рецепте свежих к сухим дрожжам. Это у какого производителя 11гр. сухих дрожжей = 25гр. свежих?????
Вот собственно результат:

Ирина, спасибо за рецепт, вкусно!

Ирина, я тоже испекла ваш пирог, очень вкусный! Спасибо за рецепт!

vesna04 писал(а):

Рецепт этого пирога у меня уже давно, взяла на каком-то кулинарном сайте..но благодаря вашему фото в "Обедах и ужинах" решила его все-таки приготовить

vesna04 очень приятно, что фото моего пирога побудило вас на кулинарничество
Спасибо за очень красивый фотоотчет

vesna04 писал(а):

Очень понравилось тесто, но на мой вкус сахара маловато 4ст.л., хоть в начинку с вишнями и сыпала сахар - все равно мало.

Видимо кислота вишни но это конечно дело вкуса

vesna04 писал(а):

Ирина, спасибо за рецепт, вкусно!

Взаимное спасибо за фотоотчет

Natsta писал(а):

Ирина, я тоже испекла ваш пирог, очень вкусный! Спасибо за рецепт!

Наталья замечательный пирог получился
Так и хочется отломить кусочек
Спасибо за такой аппетитный отчет

У меня сегодня мама печет этот пирог с капустой
Не могу дождаться конца рабочего дня

У меня все-таки вопрос на счет сухих дрожжей...
Свежих положила 25 грамм - тесто отлично поднялось в 3 раза...
Если исходить из инструкции к "Саф-момент", то 11гр. сухих - это 60гр. свежих, получается, что 11гр. (как в рецепте) - это будет ну очень много..
Ирина, а вы какие дрожжи используете и какое кол-во?

vesna04 писал(а):

У меня все-таки вопрос на счет сухих дрожжей... Свежих положила 25 грамм - тесто отлично поднялось в 3 раза... Если исходить из инструкции к "Саф-момент", то 11гр. сухих - это 60гр. свежих, получается, что 11гр. (как в рецепте) - это будет ну очень много..

vesna04 В большинстве рецептов 25-30 г свежих дрожжей заменяется пакетиком сухих 8-11 г. Лично я пользуюсь таким перерасчетом дрожжей:
Пересчет для дрожжей:
1 г сухих=3 г мокрых

vesna04 писал(а):

Ирина, а вы какие дрожжи используете и какое кол-во?

Я пользуюсь саф-момент. 11 г расчитано на 1 кг муки по инструкции на упаковке.
В данном рецепте возможно будет достаточно и 8 г.
Я всегда кладу 11 г. Так тесто быстрее поднимается. Можно уменьшить кол-во дрожжей, тогда увеличится время подъма теста. Данное тесто относится к разряду быстрых, поэтому и такое количество дрожжей.

Сегодня мама пекла с капустой

Ирусик! Принимай отчёт!

Ирочка!!! Запах в квартире та-а-а-акой!!!! Наверное тебе в Раменском тоже пахнет мой пирожок! Тесто изумительное! Нежнейшее, ароматное, а в работе вообще "шёлковое" Правда у меня не в круглой форме, а в противне - прикинула, что моя круглая форма маловата будет для такого количества теста и решила не заморачиваться, а испечь в виде булочек с яблоками .Специально для тебя разломила

Вообщем уже вся семья попробовала, сказали, отпад! Муж вообще сказал, что тесто похоже на булочки за 9 копеек, помнишь? Спасибо тебе, умничка!!!!

graNATKA писал(а):

Ирусик! Принимай отчёт!

Наташенька я в накауте
Какой шикарный у тебя пирог

graNATKA писал(а):

Ирочка!!! Запах в квартире та-а-а-акой!!!! Наверное тебе в Раменском тоже пахнет мой пирожок! Тесто изумительное! Нежнейшее, ароматное, а в работе вообще "шёлковое" Правда у меня не в круглой форме, а в противне - прикинула, что моя круглая форма маловата будет для такого количества теста и решила не заморачиваться, а испечь в виде булочек с яблоками

Запах чуяла даже очень
Мама у меня сегодня тоже его пекла, только с капустой

graNATKA писал(а):

Специально для тебя разломила

А разломчик ммм...фантастика
Так и хоЦа откусить

graNATKA писал(а):

Вообщем уже вся семья попробовала, сказали, отпад!

Это лучшая похвала
Как же мне приятно, что вам всем понравился пирог

graNATKA писал(а):

Муж вообще сказал, что тесто похоже на булочки за 9 копеек, помнишь?

Конечно помню, мне тоже это тесто напомнило вкус этих булочек

Наташенька спасибо за сказочный фотоотчет
Очень ты меня порадовала