Яблочно-луковый киш

Оля, кур. фарш вместо -

Имбирь писал(а):

Начинка: 150гр. копченой грудинки

А лук и яблоки - я поняла, что в этом самый сок!
Постараюсь на днях воплотить.
Уже слюнки текут!