Борщевая заправка

Гуля14 писал(а):

все накрошила а с солью и сахаром не знала что делать три столовые ложки соли на стакан сахара думала в рецепте ошибка.

нет, Гулечка, это же борщик - в готовом виде он сладким совсем не получается, да и в кастрюле досолить можно по вкусу...рецепт уже давно опробован, мне нравится именно такое сочетание и количество... раньше делала с капустой еще одну заправку, вроде уксуса там было столько же, но на вкус казалось, что голый уксус