Суп из корневого сельдерея (ужин по системе -60)

Купила корневой сельдерей, сварила на ужин такой вот вкусный системный супчик!
Сельдерей (ок.250 гр) порезать на пластинки, обжарить на сухой раскаленной сковородке. Порезать на кубики. Средних размеров морковь и лук порезать на средние куски, отварить в подсоленной воде (ок 900 гр) до готовности. Пюрировать в блендере с небольшим количеством бульона. Вылить пюре обратно в кастрюлю, всыпать сельдерей, добавить зелень свежую или сушеную, куркуму или карри. Варить до готовности. В конце добавить ст.ложку соевого соуса.

bostanolya
Люблю корень сельдерея, но добавляю только резаным и обжаренным в супы, борщи и соусы. А вот так в виде супа ещё не готовила.
Спасибо за рецепт!

Пожалуйста, тезка! Корневой сельдерей не так давно в продаже увидела, вот и применила. Главное, после него изжоги нет и кушать долго не хочется!

bostanolya писал(а):

кушать долго не хочется!

Это для меня как раз то, что нужно!

Сегодня сельдеоей купила,завтра попробую такой супчик