Пышный бисквит без соды и разрыхлителя

Ханти

Таня


Казахстан
Гурме - можно я отвечу - все зависит от вашей духовки - я например свою включаю на 100 градусов и пеку где-то полчаса. а у родителей пекла - на 125 ставила и пекла часа полтора. то ли температуру они врут - но тем не менее вот так. так что все зависит от вашей духовки - а обычно везде пишут - печь полчаса при температуре 180 градусов. ноя бы в любом случае поставила бы пониже - так он и равномернее поднимется. и пропечься успеет (не вспучится по центру). и еще я обязательно ставлю воду на низ духовки - вроде как от этого лучше тесто поднимается.

 
29 Окт 2011 22:53

Страница 2 из 10