Гречневая каша

не хочу обидеть, но на плите газовой я готовлю бистрее
мою гречку тёплой водой, заливаю кипятком или очень горячей с крана, воды беру столько чтоб на одну фалангу пальца было више гречки; добавляю соль, подсолнечное масло(1ст.лож), закрываю крышкой и ставлю на донышко(не знаю как правильно назвать - это металическая подставка, 1,5см висотой, очень тяжолая) и варю на большом огне пока закипит, а потом делаю небольшой огонь, и до того времени как вода википит; когда всё готово, или остаётся2-3мин до конца, даю сливочное масло (маслом кашу не испортиш )