Бразильский морковный пирог

Катюша,спасибо тебе огромное за очень-очень вкусный и полезный кекс! Нам ОЧЕНЬ понравился,буду печь ещё и ещё!!!
вот такое солнышко.. и кусочек только правда не так поднялся как у тебя Катюша,но буду совершенствоваться... Спасибо огромное за рецепт!!!