Курник «Свадебный 50-х годов»

Амани писал(а):

Ленок, а скока мяса брать

в среднем 700 гр...

Ленка, с утра тебе кусочек принесла

то что удалось урвать Ленок, вкусно обалденно! Миша вчера чуть сознание не потерял от запахов, потом думала взорвется когда два куска съел Михалыч поедал без комментариев потом сказал Елене Сергеевне от нас большое человеческое спасибо
Повторять буду неоднократно, так что этот рецепт у нас приживется

Ирина244 писал(а):

Ленка, с утра тебе кусочек принесла

Спасбо друх - а то мне редко достается

Ирина244 писал(а):

вкусно обалденно!

Очень рада, что вам понравилось

Я тоже буду печь 2.03. курник(у нас называется -белиш), сфоткаю, похвастаюсь. Начинка тоже немного другая, но об этом 3.03.

ALьKA писал(а):

Я тоже буду печь 2.03. курник(у нас называется -белиш), сфоткаю, похвастаюсь. Начинка тоже немного другая, но об этом 3.03.

так может надо было в другую тему писать?
Ленок, разогретый пирог тоже тесто не отсыревает на работе сегодня своих девок раздраконила твоим рецептом

Ирина244 писал(а):

на работе сегодня своих девок раздраконила твоим рецептом

ты им понюхать давала

Елена Сергеевна писал(а):

ты им понюхать давала

нет я им в деталях рассказала, а они слюной истекали

А свинину на другое мяско заменить можно? Как получается? Муж свинину терпеть не может.

Марго088 писал(а):

А свинину на другое мяско заменить можно? Как получается? Муж свинину терпеть не может.

заменить то можно, но это будет уже ДРУГОЙ курник а свинина самое сочное мясо, нам ведь не мало важен и сок

Попробую сделать тогда мясо половину на половину. Может так и съест кусочек!

Марго088 писал(а):

Попробую сделать тогда мясо половину на половину. Может так и съест кусочек!

расскажешь потом

Лен, я правильно поняла, что мясной сок мы вливаем тот, что остался от мяса, когда мы его томили?

Olivka_A писал(а):

Лен, я правильно поняла, что мясной сок мы вливаем тот, что остался от мяса, когда мы его томили?

Да-да, все правильно

Леночек спасибо огромное! нам было так вкусноооо! угостила своих на работе и рецепт пошел в народ

Очень рада
Спасибо за доверие !

Елена Сергеевна писал(а):

Спасибо за доверие !

да шо вы так скромно?
Ленок фотки не делала, вчера испекла и на работу поскакала, но ффффкусно

Ирина244 писал(а):

да шо вы так скромно?

хАрашо.. я уверена была за результат, если бы не получилось - то не моя вина

Ирина244 писал(а):

Ленок фотки не делала, вчера испекла и на работу поскакала, но ффффкусно

так ты с работы то наверное вернулась?

Елена Сергеевна писал(а):

хАрашо.. я уверена была за результат, если бы не получилось - то не моя вина

вот это правильно у кого не получилось значит руки не туды пришиты

Елена Сергеевна писал(а):

так ты с работы то наверное вернулась?

ну в час ночи веришь не охота было фотосессии устраивать

Леночек, пришла сказать спасибо за курник Делала на Рождество для своих родных Ооооочень вкусный. Фотографировала в темноте на телефон, фотка никакая, думала, что смогу перефотографировать, когда гости разойдутся, но через 15 минут в блюде не осталось ни кусочка. Так что вставляю уж то, что есть Зато очень вкусно нам всем было.

О-Ленчик писал(а):

Леночек, пришла сказать спасибо за курник

На здоровье

О-Ленчик писал(а):

Зато очень вкусно нам всем было.

Очень рада, что вам понравилось!

Лена а форма какого диаметра

lara74 писал(а):

Лена а форма какого диаметра

Сковорода у меня 32 см диаметром .

Леночка дожевав кусочек тепленького пирога бегу к тебе с отчетиком СПАСИБО за рецепт это очень вкусно ОЧЕНЬ а тесто просто сказочное хотя вначале у меня были сомнения на его счет но совершенно напрасные как потом в процессе дегустации выяснялось всем у кого еще лежит это чудо в закладках настоятельно рекомендую готовить сейчас сняла пробу теплым но думаю и остывшим с чайком будет очень вкусно прости если много пишу но налопалась и сижу еще вынашиваю план как бы так еще кусочек влез в меня
вот фото не так красиво как у тебя но на вкусе не отразилось



это только из духовочки я влила в дырочку почти 6 ложечек столовых сока от мяска самое оно

и в разрезе



вот такой здоровенный кусок я слопала одна

не судите строго не умею я красиво фотографировать да и фото на телефон

lara74 писал(а):

это только из духовочки я влила в дырочку почти 6 ложечек столовых сока от мяска самое оно и в разрезе

как аппетитно все
Спасибо за доверие и отчет

Елена Сергеевна писал(а):

Спасибо за доверие и отчет

это тебе спасибо что поделилась такой вкуснятиной