Капустные шницели

elenusca писал(а):

точно для меня

Оля, и для меня!!! Благодарю за такое беспроблемное зимнее блюдо . Олечка, только хочу спросить: если делать такие вот шницели из квашеной капусты - получится нормально или не стоит пробовать?

* Светлана * писал(а):

Но меня смущает количество яиц.

Я так понимаю, это в расчете на 1,5 кг капусты, а если брать поменьше капусты, то и яиц, наверное, надо поменьше