Готовим вместе с Tupperware

А я сегодня с пудингом из "МикроГурмэ".
В рецептурной книге "101 Микс" это называется шоколадно-грушевое пирожное.

Я вместо груши натёрла банан.
Добавила разрыхлитель, которого нет в рецепте.
Итог: тесто очень хорошо поднимается (поэтому нужно класть половину формочки).
И замечательно опускается потом!
Но на вкусовые качества это не влияет Smile

Один из моих "дежурных" пирогов! И на самом деле лёгок в приготовлении, рецепт ещё в шестом классе по телевизору увидела. Только в основу сахар не добавляю, уже достаточно его во взбитом белке. И белковую массу выливаю за 3 минуты до готовности, чтоб не подгорела. Делала его в круглой силиконовой форме (Принцесса?). Спасибо, Татьяна, идею подали воспользоваться формой для тарталеток!

Девченки, отведайте мой сегодняшний ужин.
"Соломоны" с рисом

Рецептик здесь: http://forum.say7.info/topic33848.html
Поверьте - это очень вкусно!!! Готовить лучше на тефлоне.
И еще полезные конфетки-мюсли.

А это я запекала говядину и рулетики из индейки в лазанье.

Угощайтесь nyam2

Ой033

Ой033
Наташа, вкусненько! А мюсли на меду?

Наталья.

А мюсли на меду???

Silvery
Маффин
Да делала с медом, ну и что было: кедровые орешки, геркулес тонкий, курага, грецкий орех, кунжут. В принципе можно из чего угодно. good

Девочки, очень советую - сделайте "Соломоны". Не пожалеете. nyam2

Ой033 писал(а):

Не пожалеете

я про них читала много раз..но вот они не сыроватые получаются?не типа мясо с кровью?
а мюсли суперские good2

taskia
Неа, Наташа, действительно, очень вкусно!

taskia
Наталка, секрет весь в том, что отбивать мясо нужно очень тонко - как бумага. я тоже сначала сомневалась, а как отбила поняла, что такие тонюсенькие должны обжариться быстро. Получается быстро, нежно и вкусно! dance2

LanaG
Ой033
Спасибо девочки Rose

а то смотрю давно а смущал только этот момент sharik

Всем привет! Предлагаю пирожки как пух от Терезы. http://forum.say7.info/topic9991.html
В миксер квике взбиваем кефир, дрожжи, сахар, соль и раст. масло.Выливаем в замесочное блюдо.

Добавляем муку.

. Замешиваем тесто.

.
Пока тесто поднимается, готовим начинку. В микроплюсе готовим картошку для пюре.

. Добавляем к пюре измельченные зелень и лук.
Формируем пирожки с помощью солнышка.

.
Ну и наконец, конечный результат.

Я сегодня наконец-то добралась до компа, поэтому одними пирожками не ограничусь. Итак, картошка с мясом в ультра про.

Нарезаем картошку кубиками

Лук полукольцами, сладкий перец полосками

Морковь и чеснок полосками

Мясо тоже полосками

Смешиваем все ингредиенты вместе с майонезом

Выкладываем в ультра про и в духовку при 200гр. на час.

На прошлой неделе на ассамблее мой менеджер мне подарила вот такую штучку

И я решила сразу же приготовить эклеры по рецепту Алии http://forum.say7.info/topic32079.html

Заварной крем от Сюзаны http://forum.say7.info/post1350458.html#1350458
А вот и сами эклеры

Мясные розочки в ультра про от Оксаны К http://forum.say7.info/topic2649.html

Кексики от Татьяны Ивановны http://forum.say7.info/topic16410.html
Я взяла 200 гр вот такого киселя

его не нужно разминать. Добавила 3яйца, 1 ч.л. разрыхлителя и 3 ст. ложки муки.
Разлила в силиконовую форму

и в духовку при 180гр. на 15-20 мин.
А вот и результат

Быстро и вкусно!

И напоследок лимонный кекс в силиконовой форме цветок

Мука - 1стакан, сахар - 1/2 стакана, мало слив. - 150г., яйцо - 3шт., какао - 2 ст.ложки, молоко - 3 ст.ложки, лимон - 1шт.
Слив.масло растопить и взбить с сахаром, молоком и какао, Отдельно взбить яйца и соединить с масляной смесью. Постепенно добавляя муку, размешиваем. Выдавить сок из лимона, лимоннуйю цедру натереть. Добавить в тесто 2ст.ложки сока и цедру. Выложить в форму и в микроволновку на 7 мин.
У меня не было какао поэтому он у меня такой светлый.