Салат «Айсберг»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
10 Авг 2008 9:27
|
Имбирь
Сибирь |
|
Девочки и мальчики!!! Салат оооочень вкусный и необычный. Хотя, набор продуктов самый простой. Все дело в заправке. Попробуйте! Очень надеюсь, что салат понравится!
Идея из газеты "Кулина". Ингредиенты: 1куриная грудка отварная или копченая, 3 яйца, сваренных вкрутую, 3 крупных болгарских перца, 1 средняя луковица, 1ст. маринованных или соленых грибов (у меня - грузди), 2 больших помидора, 2-3ст.л уксуса 9%, зелень. Для заправки: 150гр. брынзы, 1зуб. чеснока, 300гр. майонеза. Репчатый лук мелко нарезать и замариновать в уксусе (смешать 2-3ст.л уксуса 9% и 3ст.л воды) на полчаса. Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с майонезом и измельченым зубчиком чеснока. Этой заправкой будем промазывать каждый слой салата. Слои: 1слой: болгарский перец, нарезанный тонкими полосками; 2слой: мелко нарезанная куриная грудка (я брала копченую); 3слой: натертые на терке два яйца; 4слой: мелко нарезанные грибы и маринованный лук (без жидкости); 5слой: помидоры, нарезанные мелкими кубиками. Сверху натереть на мелкой терке яйцо и украсить зеленью. Дать салату пропитаться несколько часов. Приятного аппетита!!!!! |
||
10 Авг 2008 10:04
|
Vintage
50 лет ХМАО-Югра |
|
Оленька, какая красота!!!
Салат очень необычный по промазке!!! Оформление и вкус без комментария, высший пилотаж! В закладки! Спасибо!!! |
||
10 Авг 2008 10:04
|
Jez
40 лет New Jersey, USA |
|
Это должно быть безумно вкусно!!!
У меня родители пока жили в Молдавии всегда делали брынзу (из козьeго молока) и с тех пор я люблю все где брынза!!! Нет сыра вкуснее! (шучу - все сыры хороши по своему). У меня только один вопрос - разве брынза к маринованым грибам подходит? Вкусы сочетаются? |
||
10 Авг 2008 10:06
|
Vintage
50 лет ХМАО-Югра |
|
Алина, думаю, брынза с солёными груздями - пальчики оближешь!!!
|
||
10 Авг 2008 10:15
|
Имбирь
Сибирь |
|
Vintage
Jez Инночка, Алиночка!!! Спасибо огромное, девочки!!!!
Мне кажется, что это сочетание очень вкусное. Но если тебя это смущает, можешь соленые грибы заменить на жареные. Тоже будет замечательно!!! Инна!!! |
||
10 Авг 2008 12:13
|
Аллочка
Санкт-Петербург |
|
Олечка,
просто нет слов... |
||
10 Авг 2008 12:23
|
Солнечный лучик
42 года Самарская область, Сызрань |
|
Оленька! Какой красивый салатик! И заправка очень интересная! Спасибо за рецепт!
|
||
10 Авг 2008 12:27
|
Лисенок
44 года г.Омск |
|
СоГЛасна!!! ИМБИРЬ |
||
10 Авг 2008 12:36
|
Lesik
51 год USA |
|
Оленька, салатик - супер! Очень интересный вариант заправки. Я брынзу тоже очень люблю. Спасибки. Уже в закладках.
|
||
10 Авг 2008 13:13
|
Имбирь
Сибирь |
|
Аллочка
Солнечный лучик Лисенок Lesik Девочки, дорогие, спасибо огромное!!!!!! Очень рада, что салат понравился!!!! Ура!!! |
||
10 Авг 2008 13:42
|
лаврушка
52 года Германия |
|
Оленька салатик просто обьедение Спасибо взят в закладки
|
||
10 Авг 2008 14:29
|
batta
58 лет Украина, Киев |
|
Имбирь
Оленька, салатик суперский!!! Хочу такой сделать. Уже добавила в закладки. Спасибо тебе за рецептик! |
||
10 Авг 2008 15:32
|
Имбирь
Сибирь |
|
лаврушка
batta Танечка, Людочка!!! Спасибо огромное!!!! Буду рада, если рецепт пригодится!!! |
||
10 Авг 2008 16:15
|
Лето
Украина |
|
Вкусно! Здоровская заправка, беру на вооружение!
|
||
10 Авг 2008 16:35
|
Имбирь
Сибирь |
|
Лето
Машенька, спасибо большое!!!! Буду рада, если рецепт пригодится!!!!! |
||
10 Авг 2008 16:47
|
fatimadg
47 лет |
|
Оленька,очень вкусноооо, супер!!!!
|
||
10 Авг 2008 16:49
|
Имбирь
Сибирь |
|
fatimadg
Айнур, большое спасибо!!!! |
||
10 Авг 2008 18:47
|
marinchik
43 года israel |
|
салатик просто обьeдение!!!огромное спасибо за рецепт!
|
||
10 Авг 2008 19:23
|
Имбирь
Сибирь |
|
marinchik
Мариночка, на здоровье!!!! Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!!! Спасибо!!! |
||
10 Авг 2008 19:35
|
adelja
53 года Германия |
|
ИмбирьОльга
Будем обязательно пробовать такой необычный салатик! Спасибо за рецепт |
||
10 Авг 2008 19:38
|
Имбирь
Сибирь |
|
adelja
Аделечка, тебе спасибо!!!! И на здоровье!!!! |
||
11 Авг 2008 18:37
|
Пламя
44 года Белгород |
|
Имбирь
Какой необычный салатик! И действительно набор продуктов простой! Вот что значит русская женщина - из обыденных вещей сотворит чудо! Спасибо за рецепт!!! |
||
11 Авг 2008 18:45
|
Имбирь
Сибирь |
|
Пламя
Женщина из ничего может сделать три вещи - шляпку, салат и скандал!!!! Ксюшенька, спасибо большое за внимание!!!! |
||
12 Авг 2008 0:21
|
Nadya
USA. IL. |
|
Имбирь
спасибо за рецепт !! |
||
12 Авг 2008 7:28
|
Имбирь
Сибирь |
|
Nadya
Надя, тебе спасибо!!!! |