Яйца закусочные

Источник журнал"Очень вкусно-ели сами"декабрь 2011 г
Доброго всем времени суток!!!
Сомневалась выставлять ли этот рецепт,слишком уж всё просто,да и сам по себе рецепт не новый,наверняка многие такие яйца уже пробовали. Но всё-таки решилась с вами поделиться,а вдруг кому-то пригодится рецепт
Итак,нам понадобится:
6 яиц
100 г шампиньонов(или любые другие грибы)
100 г варёной колбасы(у меня была ветчина)
половинка сладкого перца
1 зубчик чеснока
1 ст.л.растительного масла
соль,перец по вкусу
зелень
Яйца сварить и очистить.Фигурно срезать крышечки,осторожно достать ложечкой желток.
Грибы,перец,колбасу(ветчину) мелко порезать и обжарить на растительном масле,в самом конце добавить измельчённый чеснок.Начинку остудить.
Желтки натереть на тёрке или мелко покрошить,добавить к начинке.Посолить,поперчить.Добавить измельчённую зелень(я не добавляла),перемешать.
Аккуратно заполнить яйца начинкой и украсить зеленью.Закуска готова!!

Приятного аппетита!!
Извиняюсь за непрезентабельные фото фотографировала вечером,получилось не чёткое изображение

А самое интересное не написала... Что в верхушечке подается соус!

Клевая идея!!!

Спасибо, Кирочка!!! Очень красиво и оригинально!!!

Да, Кирочка!!!!!! Вроде бы обыкновенные фаршированные яйца, а подача волшебная Обязательно воспользуюсь твоей идейкой, а соус в крышечке-верхушечке - вообще фантастика!!!!!!

Yeva64 писал(а):

А самое интересное не написала... Что в верхушечке подпется соус!

там кетчуп у меня,должен был получиться красивый цветочек,а получилось то,что получилось

Yeva64 писал(а):

Спасибо, Кирочка!!! Очень красиво и оригинально!!!

Ева спасибо большое!!Как я рада,что понравился рецепт!!!!

Kepa писал(а):

Обязательно воспользуюсь твоей идейкой, а соус в крышечке-верхушечке - вообще фантастика!!!!!!

Карина на доброе здоровье!!Готовьте с удовольствием и кушайте с аппетитом!!!Спасибо большое!!!!

Санни Кеш писал(а):

там кетчуп у меня,должен был получиться красивый цветочек,а получилось то,что получилось

Так красивый цветочек и получился!!!! А кетчуп - тоже соус...

Yeva64 писал(а):

Так красивый цветочек и получился!!!!

спасибо

Кира! Подача сногшибательная... красота...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Санни Кеш
Кира, очень красивое яичко получилось!
Спасибо за идею!!!
Ой...а мы же эемлячки

Кирочка, огромное спасибо за твой рецепт. Такой рецепт знаю и делаю, но в половинках яйца. А это просто и скучно. Твоя подача просто великолепна. Беру на заметку!

Санни Кеш

Санни Кеш писал(а):

слишком уж всё просто,да и сам по себе рецепт не новый,наверняка многие такие яйца уже пробовали.

А какая праздничная подача! Так мило. Спасибо, дорогая.

Алёна30 писал(а):

Ой...а мы же эемлячки

И я! Из той же песочницы.
С наступающим Новым Годом и Рождеством, девчонки!

Татьяна Смирнова писал(а):

Кира! Подача сногшибательная... красота...

Татьяна!!! Приятно!!!Нет слов!!! Спасибо большое!!!

Алёна30 писал(а):

Кира, очень красивое яичко получилось! Спасибо за идею!!!

Елена спасибо Вам на добром слове!!Рада,что понравилось!!!

Алёна30 писал(а):

Ой...а мы же эемлячки

точно-точно хотя мы здесь как будто все рядом

*ия* писал(а):

Кирочка, огромное спасибо за твой рецепт. Такой рецепт знаю и делаю,

Ирина да,рецепт не новый рада,что Вам понравилась подача,мне тоже показалось,что так интересней

Keily писал(а):

А какая праздничная подача! Так мило. Спасибо, дорогая.

Ольга спасибо за приятные слова!!Так радостно на душе!!!

Keily писал(а):

И я! Из той же песочницы.

я ж говорю все мы тут рядышком

Keily писал(а):

С наступающим Новым Годом и Рождеством, девчонки!

Присоединяюсь!!!!! С наступающими праздниками!!!Всех благ!!!!

Вот так-век живи.век учись Казалось бы самое обыкновенное и самое распространенное блюдо ,и если у человека с фантазией все в порядке.то получается шедевр

Санни Кеш писал(а):

Извиняюсь за непрезентабельные фото

Фото у тебя всегда очень классные.

Оформление- чудно как хорошо!Можно порционно каждому положить такую закуску, только обязательно чуть срезать донышки у яичка и у соусника для большей устойчивости. Думается гостям понравится, обязательно сделаю на новый год.А с начинками можно экспериментировать, фантазия у наших форумчанок бьет ключом.
Кира, спасибо !

Кирочка-бесподобно красиво и очень нарядно
Идея и подача просто замечательная!!!

Шикарная подача Так рука и тянется Спасибо,Кирочка, за идейку

Матяна писал(а):

Вот так-век живи.век учись Казалось бы самое обыкновенное и самое распространенное блюдо ,и если у человека с фантазией все в порядке.то получается шедевр

Татьяна спасибо Вам большое!!Очень приятно такие отзывы читать

Ираф писал(а):

Можно порционно каждому положить такую закуску, только обязательно чуть срезать донышки у яичка и у соусника для большей устойчивости

Точно-точно,доннышко можно срезать,но я не срезала,хорошо яичко стояло.
Ирина,спасибо,что заглянули!!

Акилежна писал(а):

Кирочка-бесподобно красиво и очень нарядно

Лика как я рада,что тебе понравилось Спасибо на добром слове!!!

Rosmary писал(а):

Спасибо,Кирочка, за идейку

Лида на доброе здоровье!!!!
Спасибо всем большое!!!!!!! Спасибо за приятные отзывы и внимание к такому простому рецепту!!!!

Кира, очень интересная подача , спасибо!

Санни Кеш
Мммммммммммммм...... красота какая!!!! Кирочка, спасибо!

Леночка
Ольга
Спасибо Готовьте на здоровье!!!!

Санни Кеш
Кирочка, идея просто класс
Выглядит супер
Спасибо, дорогая, за рецепт

адалия писал(а):

Спасибо, дорогая, за рецепт

Леночка на доброе здоровье!!!!!!

Очень симпатично! Спасибо!

CUNCHICH писал(а):

Очень симпатично! Спасибо!

Таня спасибо!!!!!Готовьте на здоровье!!!

Санни Кеш
Фотки супер!!! И рецепт тоже

Margarita спасибо тебе!!! Ты всегда оставляешь позитивные отзывы!!!!!!