Наши постные столы

Тусёнок Наталья и всем, соблюдающим пост, желаю легких радостных дней.

Прянички Мятные http://forum.say7.info/post2644678.html#2644678
Салат с креветками http://forum.say7.info/post2646608.html#2646608 верхний рецепт в сообщении
Коврижка Монастырская http://forum.say7.info/post2646608.html#2646608 нижний рецепт в сообщении

Оля!!!! Очередная отличная подборка рецептиков!!!!!

iskrovaja писал(а):

Очередная отличная подборка рецептиков!!

Танечка! С началом поста многие готовить стали постное, знай копируй да вставляй! Вот ещё добавочка -

Капуста, тушеная с грибами http://forum.say7.info/topic4490.html
Бисквит Постный и торт из него http://forum.say7.info/post2077994.html#2077994
Постные пирожки http://forum.say7.info/topic674.html
Фруктовый пирог - постный http://forum.say7.info/topic12446.html
Закуска «Любимая» http://forum.say7.info/topic14212.html
Розочка с корицей - рецепт постный http://forum.say7.info/topic3643.html
Похлёбка Фасолевая густая http://forum.say7.info/topic42994.html
Засолка сёмги и форели http://forum.say7.info/topic5268.html




По последнему рецепту засолила форель (дочка подкинула)

.................................................................................................
СТРОГИЙ ПОСТ
Суп из пшена(постный) http://forum.say7.info/topic38100.html
Суп -пюре *Кабачковая польза*(постный) http://forum.say7.info/topic39304.html
Картошечка (как из костра))))) http://forum.say7.info/topic16208.html
Каша бабушкина «Гуща» http://forum.say7.info/topic41469.html
Капуста *Пилюски* (рецепт Кубанского казака) http://forum.say7.info/topic39309.html
Закуска из красной фасоли, грецких орехов и кинзы http://forum.say7.info/topic48602.html можно и с укропом

постное с раст. маслом
Суп из сельдерея (постный) http://forum.say7.info/topic39302.html
Нут с рисом http://forum.say7.info/topic38181.html
Морковь с тыквой по арабски http://forum.say7.info/topic37937.html

Рыбное
Уха Пельменная (Постное) http://forum.say7.info/topic38313.html

десерт
Конфетки без угрызений совести http://forum.say7.info/topic39305.html

Выпечка
Коврижка «Супер» постная http://forum.say7.info/topic21465.html
Полезные печеньки из тыквы http://forum.say7.info/topic39661.html
Печенье бананово-медовое http://forum.say7.info/topic46701.html
Пирог *Красна девица* http://forum.say7.info/topic41468.html
Пирог «Сладкий вечерок» постный http://forum.say7.info/post2650490.html#2650490
Татен Яблочный постный http://forum.say7.info/topic37317.html
Торт *Юркины именины* http://forum.say7.info/topic40942.html

Хлеб бездрожжевой
хлеб оч полезный без дрожжей http://forum.say7.info/topic37942.html

девочки вам спасибо за рецепты
я тоже хочу показать. кыстыбы с картошкой, грибами, луком

пирог вкусный
http://forum.say7.info/topic21465.html

полианна писал(а):

кыстыбы с картошкой, грибами, луком

Анечка! Добавь рецепт или ссылку на него

Ольга из Воронежа
Олечка! Ну Вы просто молодец! Для меня .благодаря сайту. и так пост стал как праздник, а тут ещё и все рецепты в подборке.
Всем-всем доброго поста!

madamBon писал(а):

Вы просто молодец!

Идея не моя! Я только её поддерживаю За добрые слова - спасибо!


Изменила вид списка ссылок. Теперь названия в каждом разделе списка размещены по алфавиту.
Если не понравилось, дайте знать, верну его прежний вид. Без поблем

Новое:
Салат из Сельдерея, Яблок и Грецких орехов http://forum.say7.info/topic49974.html
Салат из Сельдерея , Китайского салата и Грейпфрута http://forum.say7.info/topic49973.html
Салат из красной фасоли и китайского салата http://forum.say7.info/topic48663.html
Салат из Авокадо, Сельдерея и Мандарина http://forum.say7.info/topic48141.html
Закуска Лук острый http://forum.say7.info/topic49977.html
Закуска из жареного Лука и Яблок http://forum.say7.info/topic49975.html
Закуска из Авокадо с чёрным перцем http://forum.say7.info/topic47904.html
Капуста Закусочная http://forum.say7.info/topic47417.html
Спагетти с грибами в томатном соусе http://forum.say7.info/topic40951.html
Лапша с грибами и морковью http://forum.say7.info/post2111186.html#2111186
Грибы по-корейски http://forum.say7.info/post2618424.html#2618424
Салат с грибами и зеленой стручковой фасолью http://forum.say7.info/topic40716.html
Салат с жареным фенхелем http://forum.say7.info/topic42241.html
Зразы картофельные с грибами http://forum.say7.info/topic41323.html
Макароны с кабачком и фасолью http://forum.say7.info/topic41105.html
Конфеты-рафаэллки Вишнево-клюквенные постные http://forum.say7.info/topic41654.html
Щука филе в горчице http://forum.say7.info/topic48980.html
Компот из фейхоа и яблок http://forum.say7.info/topic35847.html

О замене желатина на агар-агар
Тонкости обращения с агаром:
http://www.glamour.ru/health/diet/376698/
- чем выше содержание кислоты во фруктах/овощах (например, цитрусовые, киви, ананас), тем больше агара вам понадобится;
- агар обычно продают в двух разновидностях: порошок и хлопья.
Одна чайная ложка агара в порошке равна одной столовой ложке агара в хлопьях;
- в рецептах с желатином можно спокойно заменять его тем же количеством агара в порошке;
- для того, чтобы получилось упругое и густое желе, нужно брать 2 ч.л. (порошок) или 2 ст. л. (хлопья) агара на каждые 600 мл жидкости;
- используйте форму с глубоким дном – идеально керамическую или из жаростойкого стекла (pyrex).

Спасибо Вам Ольга за такое полезное дело , по вашим ссылочкам много интересного можно найти . Все хочу попробовать что-нибудь сделать на агар-агаре , но к сожалению найти его у нас не могу. А Вы где его приобретаете?

VEDTEX писал(а):

А Вы где его приобретаете?

Видела на Большом воронежском форуме ответ за 24.03.2010, 13:14 на вопрос где его купить в Воронеже -
магазин "ОМ" 77-48-96, 8(980)547-17-21, Кольцовская 76.(напротив пожарки,вход с улицы Куцигина) ост.Девицкий выезд.
Туда не ездила и не звонила, т.к. ещё свой не закончися.
Я же купила на Соловках, когда ездила в паломническую поездку.
Если будете на Большом Соловецком острове, а именно на нём стоит Спасо-Преображенский Соловецкий мужской монастырь, спроите у местных. На соседнем острове, Малая Муксалма, работает Соловецкий участок Архангельского агарового завода, а на Большом Соловецком недалеко от пункта проката велосипедов и лодок, через дорогу, среди домов, есть маленький магазинчик (маленький домик) от этого предприятия. В этом магазинчике можно много чего купить - медицинские препараты и косметические из водорослей. Много чего есть, деньги надо

Готовила на агаре мармелад. Понравился. http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=44602.msg450326#msg450326

Новое:
Сальса из апельсина и помидора http://forum.say7.info/topic15634.html
Тесто с медом дрожжевое http://forum.say7.info/topic50645.html
Галета из постного теста http://forum.say7.info/topic29004.html
Мармелад на агаре http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=44602.msg450326#msg450326

Ольга из Воронежа писал(а):

Изменила вид списка ссылок.

Оленька, спасибо большое за труд!

VEDTEX писал(а):

А Вы где его приобретаете?

В больших городах есть еще Ашаны всякие и просто индийские лавки. Я на агар тоже еще не напала... А до Соловков не ближний свет!

Да, девочки, с праздником Николая Угодника вас!!!!!!!!!

Галактика писал(а):

до Соловков не ближний свет!

Галенька, я на всякий пожарный написала про Соловки. Да ведь и надо было ответить где я купила.


Первый раз в новой духовке для копчения пищевых продуктов приготовила горбушу и 2 скумбрии. Использовала опилки и стружку яблони.



Рыбка на блюде.



Кусочки (вид рыбки на разрезе).

Галактика писал(а):

Да, девочки, с праздником Николая Угодника вас!!!!!!!!!

Спаси Бог! И от меня примите поздравления и пожелание заступничества святителя Николая пред Господом за всех нас!

С праздником Святителя Николая!

Ольга из Воронежа писал(а):

Видела на Большом воронежском форуме ответ за 24.03.2010, 13:14 на вопрос где его купить в Воронеже - магазин "ОМ" 77-48-96, 8(980)547-17-21, Кольцовская 76.(напротив пожарки,вход с улицы Куцигина) ост.Девицкий выезд.

Галактика писал(а):

В больших городах есть еще Ашаны всякие и просто индийские лавки

Спасибо за информацию. буду искать

С праздником!!!!

Олечка!!! Рыбка-загляденье!!!!

iskrovaja писал(а):

Рыбка-загляденье!!

Заходи почитать МК "Копчёная рыба «без шума и пыли», а также без копоти в доме" http://forum.say7.info/topic50672.html

Новое:
Рыбка красная, собственного посола http://forum.say7.info/post202129.html#202129 (очень хороша горбуша)
Пицца постная от Olga Pushina http://forum.say7.info/post1095313.html#1095313
Пицца постная от Лентяйка http://forum.say7.info/post448827.html#448827

Ольга из Воронежа писал(а):

Добавь рецепт или ссылку на него

извиняюсь
тесто просто мука, соль, вода стакан. тонко раскатать кружки и на сухой сковороде прокалить, на половину начинку и закрыть др половиной.

кыстыбы с картошкой, грибами, луком http://forum.say7.info/post2670770.html#2670770
Аня, я павильно поняла, что готовится без масла? Отправила в раздел "рецепты строгого поста".

Девочки, посмотрите, какой интересный рецепт для Рождественского сочельника
Кутья (На Западной Украине)
http://forum.say7.info/topic10377.html
А каким стилем девочка пишет ответы! Так мило!
А здесь ссылка на песни ее бабушки
http://forum.say7.info/post355046.html#355046

Вегетарианский супчик с перловкой
http://forum.say7.info/topic43453.html

Вставила:
Кутья (На Западной Украине) http://forum.say7.info/topic10377.html
Супчик Вегетарианский с перловкой http://forum.say7.info/topic43453.html

новое:
Галушки от тёти Тани (стакан яиц заменить стаканом воды и без подчеревка) http://forum.say7.info/topic23552.html
Печенье Апельсиново-медовое мягкое (постное) http://forum.say7.info/post2719514.html#2719514
Мороженое Фруктово-ягодное http://forum.say7.info/post2721769.html#2721769
Бублики Постные (без смазки верха яйцом) http://forum.say7.info/post1876769.html#1876769
Щи грибные с перловкой и квашеной капустой http://forum.say7.info/post2412892.html#2412892
Плов с грибами от Оля Б. http://forum.say7.info/post657026.html#657026
Салат с фасолью и шампиньонами постный http://forum.say7.info/post2815701.html#2815701

Всех с ПОСТОМ!!!!Радости вам и мира в душе и желудке!!!

Всех поздравляю с началом Великого поста. Пусть он у вас будет полезным для души.

Левитан
Marfula
Спасибо, девочки, за пожелания! Я тоже желаю всем поститься постом приятным, как говаривали в старину. Ангела-хранителя всем и Божьей помощи во всех благих делах!

С постом вас, дорогие!

Пирожки с яблоками(из постоного слоёного теста)

Приготовлены в АГ.