Квашеная капуста кубанская (мамина)

осенью наткнулась на ваш рецепт и посолила три банки....сегодня подьели последнюю....и вот среди зимы купила вновь вилочки)на новую засолку) короче-спасибо за чудесный рецепт самой вкусной соленой капусты !