Экспресс -а -ля пицца «Ошеломиссимо»

Добрый вечер! Опробовала ваш рецептик давно, только чуток упростив - поджарила черствоватый хлеб, нарезанный кубиками, на масле сливочном, туда же вылила взбитые яйца - при этом все тут же стала перемешивать силиконовой лопаточкой, пока яйца полностью не схватились, а затем присыпала огурчиками и колбаской - все кубиками - и тоже все смешала, и в последний момент посыпала сыром, тоже все перемешав - получилось больше похоже на гренки - но нам понравилось, основа то - ваша идея, спасибо!