Морковная запеканка с чеддером и орешками
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
11 Ноя 2011 16:58
 |
suny-girl
 Анастасия Хабаровск   |
|||||
 Запеканка...это НЕЧТО!  Все так гармонично, сытно и вкусно и...невозможно остановиться 
250 г моркови 4 яйца 5 ст л растительного масла 1 ч л соли 1ст. муки 1 пакетик разрыхлителя (10 г) 35 г кедровых орешков (вполне можно заменить на грецкие) 1 пучок петрушки 100г чеддера молотый черный перец Разогреть до 180С духовку. Морковку натереть. Яйца смешать с маслом и солью и тщательно все перемешивая всыпать муку с разрыхлителем, орешки и петрушку. Приправить перцем. В морковку добавить чеддер и смешать все вместе, до образования среднегустого теста. Тесто выложить в смазанную маслом прямоугольную форму примерно 15х25 см. Выпекать около 35-40 минут. Охладить. Приятного аппетита!  |
||||||
|
11 Ноя 2011 18:01
|
БАРНАУЛ
 Марина 58 лет Сибирь,Барнаул |
|||||
|
Очень аппетитная!
   |
||||||
|
12 Ноя 2011 0:22
|
blirise
 Ирина 54 года Эстония |
|||||
|
Морковная
 !!! Надо же, как раз сегодня думала - чего бы такого сделать с морковкой, а то залежалась в холодильнике  . |
||||||
|
12 Ноя 2011 2:38
|
Dellamisa
|
|||||
Да, Настюш, ты права, это действительно НЕЧТО!!!
Уже хочу!!! Надо будет сделать обязательно! Спасибо тебе за рецептик, солнце!  |
||||||
|
12 Ноя 2011 10:57
|
suny-girl
Анастасия Хабаровск |
|||||
Марина, я рада что понравилось!  В оригинале был соус, мы ели без него 
Ириш, рада что приглянулась! На здоровье 
Угощайся скорее, Любаш! |
||||||
|
12 Ноя 2011 12:29
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|||||
|
Ах, какая запеканочка
 Гламурная, можно сказать |
||||||
|
12 Ноя 2011 12:35
|
suny-girl
Анастасия Хабаровск |
|||||
Спасибо Карина |
||||||
|
14 Ноя 2011 17:48
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||
|
suny-girl
Настя, восхитительная запеканка!  |
||||||
|
15 Ноя 2011 2:13
|
suny-girl
Анастасия Хабаровск |
|||||
Спасибо Олечка!Она и правда прекрасная  |
||||||
|
13 Янв 2012 14:05
|
Dellamisa
|
|||||
|
Настенька, приготовила я твою чудо-запеканочку!
 Отличная штучка! Спасибо тебе большущее!!! 
  |
||||||
|
11 Мар 2012 7:30
|
suny-girl
Анастасия Хабаровск |
|||||
Как здорово! Я очень-очень рада! На здоровье! |
||||||
|
17 Окт 2012 3:27
|
R_una2010
 Светлана 52 года Danmark |
|||||
|
Анастасия, Огромная благодарность от меня!!!!!!!!!!!!!!!!
Блюдо супер, страшно понравилось  Делала всё по рецепту, ничего не ожидала, просто было интересно. Мои мужчины только попробовали, сказали мама пошутила с завтраком сегодня, для них еда без мяса это катострофа... Муж сказал, ты вместо всего этого красного креветки положила бы... 
А я спокойно выслушала их мнения и начала пробовать...вкус обалденный , здесь так всё сочетается  . Вообщем у меня полный восторг!!!!!!!!, буду готовить персонально для себя периодически  .
Вот моя красотулечка, ммммммммнямочка
 А это вам кусочек. Очень гармоничная, сытная штучка
 |
||||||
|
25 Окт 2012 16:01
|
suny-girl
Анастасия Хабаровск |
|||||
Мое семейство, очень ее любит! Очень рада, что и вам пришлось по вкусу А мужчины, да...хотят мясо |
||||||
|
25 Окт 2012 17:26
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|||||
|
suny-girl Настя, скажи пожалуйста, сыр чеддер на какой другой можно заменить?
и еще: стакан муки каким объемом? |
||||||
|
26 Окт 2012 10:05
|
suny-girl
Анастасия Хабаровск |
|||||
Стакан 200мл. А заменить можно грюером или эмменталем или пармезаном |
||||||
|
26 Окт 2012 10:55
|
Ирочка
Ирина Россия |
|||||
|
спасибо, Настя, заменю эмменталем - как-то он у нас прижился . . . . .
|
||||||
|
26 Окт 2012 12:42
|
suny-girl
Анастасия Хабаровск |
|||||
Да на за что Надеюсь понравится |
||||||
|
22 Июл 2014 12:41
|
казачка
Карина Ростов-на-Дону |
|||||
|
Специально купила чеддер под эту запеканку
 Так мне хотелось её попробовать  Очень вкусно получилось, очень нам понравилась , спасибо, Настя
 |
||||||
|
01 Ноя 2014 22:31
|
Анастасия Анастасия
 Настя и Игорь 50 лет Москва |
|||||
|
Что-то так захотелось морковной запеканки, из всех рецептов на форуме этот показался самым подходящим
И действительно, получилось вкусно, даже муж оценил, хотя овощные блюда не сильно приветствует Спасибо   
Чеддера под рукой не оказалось, делала с обычным сыром, даже не знаю, повлияло ли это сильно на вкус, запекала в форме для кексов В тесто добавила еще пару ложек сметаны, да и сверху на готовую запеканку тоже рука потянулась сметанки положить : ) Глядя на фотоотчеты понимаю, что не у одной меня такое желание появилось : )  |
||||||
|
17 Ноя 2014 14:57
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 59 лет Москва |
|||||
|
Заинтересовал состав запеканки,так не терпелось,что как только нашла рецепт,сразу и сделала
 Честно,даже не ожидала такого результата,это действительно ооочень вкусно,нежно,сытно(тоже неожиданно).В общем не запеканка,а сплошная приятная неожиданность Спасибо огромнейшее за такую" ВЕЩЬ" |
||||||
|
15 Мар 2016 9:44
|
suny-girl
Анастасия Хабаровск |
|||||
Девушки, огромное спасибо за ваши отчеты! Извините, что благодарю Вас с таким огромным опозданием |
.
Так мне хотелось её попробовать 
Очень вкусно получилось, очень нам понравилась