Печеночные котлетки «Варшавские»

Заюха писал(а):

Уверяю вас, ТАКИХ котлеток вы еще не пробовали

ЭТО ТОЧНО!!!
Рецепт давно в закладках, сегодня решилась. Почему-то думала, что котлетки жесткие будут, но вкусные, а оказалось, что они такие мягкие, ароматные, очень вкусно, правда.
Муж печень не любит вообще, а тут СЪЕЛ!!!
Кароче, я довольна как слон. Единственный минус для меня- у меня нет электрической мясорубки, и весь фарш я готовлю у мамы, и затариваю холодильник на 3-4 недели. А с этими котлетками, наверное, все же лучше прокрутил...и приготовил сразу....ну эт я так))))
Спасибо, Олечка!!! Готовить буду теперь по этому рецепту.