Чиабатта, 2-ой вариант

Dianukas писал(а):

У меня ничего не получилось вообще!!!!

Диана, извини, я в рецепте забыла указать количество воды, поэтому у тебя не чего и не получилось.
А закваску воду должно быть так: закваску, воду.

Извеняюсь ещё раз, и рецепт я уже исправила.

А закваска может быть плохо накрытая была поэтому она покрылась плёнкой. Закваска не становится сильно жидкой, должно получится липкое, очень мягкое тесто.