Пенне с фрикадельками

Продукты :
300 граммов пенне (макароны типа «перья»)
500 г мясного фарша
1 большая луковица
5 помидоров
2 разноцветных перца
чеснок
свежая зелень
хмели-сунели
орегано
тимьян
Для соуса крупную луковицу нарезать кубиками, обжарить. Добавить нарезанный крупными кусочками болгарский перец.

3 помидора нарезать крупными кубиками, а 2 натереть на терке. Полстакана натертых помидоров оставить, остальные помидоры выложить в сковородку с обжаренными луком и перцем.

Добавить к ним свежую зелень, измельченный чеснок, орегано, тимьян. Потушить 3-5 минут.
В 500 граммов мясного фарша добавить щепотку хмели-сунели, сухой зеленый лук, свежую петрушку, соль, перец и полстакана тертых помидоров. Хорошо перемешать и слепить маленькие фрикадельки. Обжарить их до готовности со всех сторон. Пенне отварить. Откинуть и смешать с частью соуса. Выложить в форму для запекания.

В макароны уложить фрикадельки.

Сверху выложить остальной соус.

Поставить запекаться в горячую духовку минут на 15-20.

Олечка! как всегда!!!!! убиваеш на повал!!!!

Лидушка, ну что ты, дорогая , я хочу чтобы ты жила вечно!
Спасибо большое за внимание к рецепту вроде простенько, но за счет овощей и приправ получилось очень вкусно Смело рекомендую продегустировать

Оленька!!!
Я тоже хочу попробывать такую вкусноту!!!
Просто ням-нямка!!!
Спасибо за пенне с фрикадельками!!! Очень вкусно!!!

На здоровье, Инночка ! Быстренько так и вкусно Спасибо, дорогая , за отзыв

И я к тебе , Оленька , с благодарностью за рецепт !

И тебе , Танечка, спасибо ! Очень рада, что рецепт приглянулся.

Здорово!

Ольга К.
Олечка, какая прелесть!!! Должно быть очень вкусно!!! Большое спасибо!!!

Оленька, отличный рецепт !! Особенно моя старшая дочь будет от такого в восторге, она без ума от всего помидоро-макаронного.

Спасибо тебе большое!! Уже в закладках!!

Люси писал(а):

Здорово!

Спасибо, Люси ! Мне приятно, что тебе понравилось

Имбирь писал(а):

Должно быть очень вкусно!!!

Вкусно, Олечка ! Надеюсь как-нибудь и ты попробуешь приготовить и сама в этом убедишься Спасибо за внимание к рецепту

Аннушка писал(а):

Оленька, отличный рецепт !! good good Особенно моя старшая дочь будет от такого в восторге, она без ума от всего помидоро-макаронного.

Аннушка, на здоровье и тебе спасибо большое Очень приятно что тебе понравился рецепт. Я надеюсь, что ты воспользуешься им. Фарш, макароны, помидоры - все быстро, сытно и главное вкусно.

Ольга К. писал(а):

Спасибо, Люси ! Мне приятно, что тебе понравилось

Во-первых, это не может не понравиться . Во-вторых, моя душа, макаронно-картофельная, ещё и потому возрадовалась, что, если заменить традиционные пенне аналогичными изделиями из цельнозерновой муки, то и я смогу себя разок-другой побаловать!
Так что, боооольшущее тебе спасибо, Оля!

Люси писал(а):

если заменить традиционные пенне аналогичными изделиями из цельнозерновой муки, то и я смогу себя разок-другой побаловать! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

На здоровье, Люси Я тоже только "балую" себя макаронами и картошкой

Мой муж большой любитель макарон, побалую его таким блюдом
Спасибо за рецепт

Оленька,ну что добавить...В этом рецепте все самое вкусное-макароны,фрикадельки,перчик Просто объедение...Спасибо большущее!!! Моим капризам точно понравится..Тебе-

Тетя Таня писал(а):

Мой муж большой любитель макарон

У меня та же история. Олюсик, спасибо за рецептик. Пошла радовать муженька.

Тетя Таня писал(а):

Мой муж большой любитель макарон, побалую его таким блюдом

Танечка

Лилия писал(а):

Моим капризам точно понравится..Тебе- Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki

Лилечка

kiska-bantik писал(а):

Пошла pig_ball радовать муженька. Yahoo!

Инночка
Не знаю как вашим мужьям понравится, а меня вы очень порадовали своими отзывами Спасибо вам большущее за внимание Готовьте и кушайте на здоровье

Ольга К.
Олечка! Добралась я до твоего пенне.
Снова и снова удивляешь находками! Что-то, кажется, незаслуженно обойден твой чудесный вариант макарон макаронолюбителями! (я - макарононенавистница, но имею семью макаронников!!! )
Думаю, дело во фрикадельках - из-за длительности приготовления. Я в качестве фрикаделек использую колбаску домашнюю (из магазина) в натуральной оболочке - чуть подмораживаю и режу на кусочки а-ля фрикадельки.
Так что, скорую встречу здесь не обещаю, но местечко для отчетика за мной придержи!

Праздник жизни писал(а):

Снова и снова удивляешь находками!

СПАСИБО, Викушенька! Рада твоим находкам

Праздник жизни писал(а):

Что-то, кажется, незаслуженно обойден твой чудесный вариант макарон макаронолюбителями!

Отсутствие отзывов еще не показатель непопулярности рецепта
Очень многие молча копируют себе рецепты и готовят втихаря. Опять же гости, они вообще написать не могут без регистрации.

Праздник жизни писал(а):

Думаю, дело во фрикадельках - из-за длительности приготовления.

А что ж длительного-то? Слепить в шесть секунд и обжарить не дольше

Праздник жизни писал(а):

Я в качестве фрикаделек использую колбаску домашнюю (из магазина) в натуральной оболочке - чуть подмораживаю и режу на кусочки а-ля фрикадельки.

Молодец, это у тебя как Лилечкин спетзофай получается, обожаю его! http://forum.say7.info/topic5987.html

Праздник жизни писал(а):

Так что, скорую встречу здесь не обещаю, но местечко для отчетика за мной придержи!

Заходи,всегда тебе рада

Очень- очень вкусно Прямо, ресторанное блюдо Смели вмиг, с добавками, получили огромное удовольствие Спасибо, Ольга, за вкусноту

казачка писал(а):

Очень- очень вкусно

Я так рада

казачка писал(а):

Прямо, ресторанное блюдо

Ой, Кариночка

казачка писал(а):

Смели вмиг, с добавками, получили огромное удовольствие

Замечательно

казачка писал(а):

Спасибо, Ольга, за вкусноту

Тебе СПАСИБО за хороший отзыв и аппетитное фото

Очень вкусно. Спасибо.

На доброе здоровье, Наточка! Очень рада, что понравилось, СПАСИБО