Молдавские вертуты

Виктория!
Прочитала несколько раз..., любуясь вертунами, как интересно смотреть технологию их приготовления, сама я, конечно, не возьмусь за них, не справлюсь, но в закладки всё-таки взяла, рецепт не избитый для меня...

Большое спасибо за рецепт и отличные фото...