Готовим вторые блюда в рукаве

Надюха писал(а):

Девочки, ау-у-у-у!!! Где все???

Я здеся-я-я-я! В рукаве готовлю часто, только, бессовестная, перестала отчитываться. А ведь обещала!
Сегодня готовила плов, это у меня теперь самое главное блюдо в рукаве. Методом проб и, конечно, ошибок, приладилась делать так:перво-наперво замочила рис, мясо (сегодня филе бедра индейки) обжарила на сковородке с луком в небольшом количестве масла кукурузного до готовности. Сложила в рукав, стараюсь слоями - мясо с луком, морковь, рис (хорошо промытый!),посолила, посыпала карри, налила водички ( на 2 ст. риса беру 2.5 ст. воды) и в горячую духовку. Смотрю, когда закипит вода в пакете, убавляю огонь до среднего и готовлю где то 25-30 мин., поглядывая когда вода вся впитается. Рис получается рассыпчатый и, главное, почти без масла.
Фото, к сожалению нет, в фотоаппарате сдохли батарейки.