Мультиварка

JTaurus писал(а):

Как вы варите кашу молочную?

А чуть выше писали!
Читай 303 страницу сначала. Что не ясно, еще раз объясним!

Галина, хорошо...
Мне бы еще с 19й страницы подальше уйти, поближе к 300й

Betta16 писал(а):

Вообще считаю что Панасоник ИДЕАЛЕН для каш.

JTaurus писал(а):

Она тоже выпаривает до последней капли? или нет..

Выпаривает, но зависит от количества жидкости. Сегодня утром была рисовая + пшеничная (пополам) крупа. Рис был Басмати длинненький. Молока 1 часть, а воды 3 части. Когда программа подходила к концу, открыла крышку и подумала: будем сегодня суп есть, а не кашу. Но через 15 мин прога закончилась и на подогреве постояла 30мин. Каша получилась то. что надо! В самый раз!

JTaurus писал(а):

19й страницы подальше уйти, поближе к 300й

Я тоже не всю темку отслеживаю. За всем здесь не уследишь!
Просто пиши о своем опыте, показывай, что готовила. Постепенно одолеешь!


Оранта-Нина писала:
Хлопья "5 злаков", засыпаю 2\3 мультяшного стаканчика, заливаю молоком 1:4 или 1:5
Аты, Юль, не те пропорции брала:
мультяшный стакан хлопьев злаковых, два таких же стакана молока


Это ОЧЕНЬ мало жидкости!!! Надо 4 или 5 стаканов молока.

JTaurus писал(а):

Ставлю молочная каша, но дождаться сигнала не могу.. Больно долго варит.

Да, долго. Для этого пользуемся ТАЙМЕРОМ!!!!
Засыпаю все с вечера. Утром наслаждаюсь!!!

Девочки, сделала БАНАНОВЫЙ ПИРОГ, по рецепту Надежды
http://forum.say7.info/topic18751.html
в мультиварке, результат-отличный!!!

Пекла 60мин. Потом перевернула другой стороной ещё на 20минут. Такой высокий, ароматный! Очень вкусный!!! В заливку я ещё добавила ванильного сахара.
В духовке я делала его уже, но так не поднимался!!!

Люньчик писал(а):

Это ОЧЕНЬ мало жидкости!!! Надо 4 или 5 стаканов молока.

Спасибо Пропорции брала из инструкции по мульте. Ладно, буду пробовать... пока что получалась сухая молочная каша.

Tanufka писал(а):

с таймером разобралась, а вот с кашей.. у меня супчик получился))прям совсем супчик))))))))

у меня когда получается много жидкости, то я ставлю режим плов или гречка и тогда все быстро выпаривается.

Девочки, всем привет!
Я здесь новенькая Купила мультиварку, теперь благодаря вашим рецептам осваиваю ))) Огромное спасибо, что делитесь рецептами таких вкусностей.
Покажу свой хлебушек, пекла в МВ из смеси (купила в магазине, так и называлась - смесь для хлеба)

Оксана
Добро пожаловать! Выкладывайте хлебушек скорее, очень интересно, как получился!

Вот еще Трехцветный кекс по рецепту MamaMarinka
отсюда http://forum.say7.info/topic36151.html

JTaurus писал(а):

А по времени сколько?

Это автоматическая программа, я ни разу время не засекала, но по моим ощущениям где-то около часа.

JTaurus писал(а):

Она тоже выпаривает до последней капли? или нет..

Нет, поэтому и можно варьировать густоту каши.

Вита писал(а):

Девочки, сделала БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

JTaurus писал(а):

Вот еще Трехцветный кекс

Эх, прощай моя талия.

Apasova писал(а):

Девочки, всем привет!

Привет Оксана!

Apasova писал(а):

Купила мультиварку,

Поздравляю!!!! А что за модель?

Betta16 писал(а):

Поздравляю!!!! А что за модель?

PANASONIC SR-TMH18 LTW
Как и у многих )))

Betta16 писал(а):

Панасоник ИДЕАЛЕН для каш.

Люньчик писал(а):

В моей мульте (панасоник-18, мощность-670) все отлично! Не убегает никогда.

Спасибо, мне тоже заочно нравится Панасоник.

Вот приготовила на ночь глядя творожную запеканку, впервые ее делала в мульте. Отлично поднялась!


Угощайтесь! Полила ее свежим клубничным вареньем


Рецепт:
2 пачки творога
0,5 л. снежка (или кефира)
5 яиц (1 желток отделить)
0,5 ст.сахара (или больше, если любите очень сладкое)
1 ст. манки

Смешиваем все, желток взбиваем отдельно. Выливаем в форму мульти, а сверху заливаем желтком и делаем узоры вилкой или зубочисткой.
Вот так, например (этот экземпляр из духовки)


В духовке при 180 градусах печь 40 минут, в мультиварке приготовила за 65 минут плюс вся ночь на подогреве на завтрак готовила ее. Если будете готовить в мульте, то лучше после 65 минут еще минут 10 точно подержать, для подстраховки.

А варенье вкусное-превкусное - это смесь клубники замороженной (400 гр.) и 0,5 ст.сахара.


Угощайтесь, мультяши!

JTaurus писал(а):

0,5 л. снежка (или кефира) 5 яиц (1 желток отделить) 0,5 ст.сахара (или больше, если любите очень сладкое) 1 ст. манки

Юля, а творога сколько?

JTaurus писал(а):

Вот приготовила на ночь глядя творожную запеканку,

присоединяюсь к поставленному вопросу: а творога, творога-то сколько?!

Васильевна писал(а):

Юля, а творога сколько?

Галина точно! а я писала и думала чего-то не хватает сейчас исправлю.

На ужин готовила пельмени в мульте.

0,5 кг пельменей выложила с мультю. Заливаем немного воды: столько, чтобы покрыть до середины пельмени, солим, перчим и на режим выпечка, 40 минут. Я помешивала периодически, вода выпарилась, пельмени даже немного обжарились. За 10 минут до окончания смешиваем 100 мл молока и плавленный сыр (у меня был Хохланд с ветчиной, 2 ст.л.). Заливаем пельмени этой смесью. Сверху пласты сыра и много зелени.. и ждем окончание режима.
Кукуруза свежая, просто для красоты.

А кто-нибудь готовил в МВ нудли или же еще их называют шукнудли? Поделитесь опытом.

Анечка да, моя сестра готовила. А что вас именно интересует? я спрошу у нее

Anvila писал(а):

А кто-нибудь готовил в МВ нудли или же еще их называют шукнудли? Поделитесь опытом.

Слова такие интересные, пошла гуглить

СВЕТТА77 писал(а):

пошла гуглить

Мда.. у меня сестра оказывается штрудли готовила Так что ничем не помогу с нудлями Вот словечки действительно

ну это получается в казане на дне картошка, а сверху такие шарики из теста. ООооооочень вкусное получается

Anvila писал(а):

ну это получается в казане на дне картошка, а сверху такие шарики из теста. ООооооочень вкусное получается

Вот такие?
http://forum.say7.info/topic47997.html

http://forum.say7.info/topic35662.html вот по второму рецепту

Сделала!!!!!!!!!!! Получилось вкусно. Готовила на режиме тушение.

Девочки,я тоже стала счастливой хозяйкой мультиварочки!!!

Теперь буду приходить к вам с вопросами,а уже сварганила суп с фрикадельками и медовый тортик по рецептам с сайта Мультиварка.



Девочки,и сразу вопрос.При готовке супа все понравилось,суп великолепный получился,вкусный,как будто на плите сварила,но единственное смущает та пенка,которую мы обычно снимаем при закипании,а тут она оседает вся,может как-то можно с этим бороться?

Я бульон отдельно варю. А потом уже в мв переливаю

Anvila писал(а):

Я бульон отдельно варю. А потом уже в мв переливаю

Аня,я суп с фрикадельками варила,их ведь сырыми в мультю класть нужно,поэтому пенка вся там и осталась.Наверное вариант-сварить отдельно фрикадельки,а этот бульон хорошенько процедить,а потом как обычно,только уже получится готовые фрикадельки в мультю закладывать и заливать готовым бульоном.Вот так и сделаю в след.раз,у нас это самый ходовой суп.