Мультиварка

Tanufka

Татьяна

37 лет
Казахстан (Алматы)
Rose Девочки, на этот раз я не с вопросом, а с рассказом о тортике для моей бабушки из нашей любимки мультяшки.
Вот собственно он: http://cs11116.vk.com/u428698/152710093/z_b6d434ff.jpg
Продукты:
2 киви, 3 - 4 маленьких мандарина;
1 стакан муки,
4 яйца,
1 пакетик ванильного сахара,
1 пакетик разрыхлителя,
150 гр. сахара
Приготовление:
1. Почистить мандарины, разделить на дольки, почистить и порезать киви.
2. Желтки отделить от белков.

Желтки взбиваем с сахаром и ванилином.
Белки взбить в крепкую пену

(и чтобы она у вас действительно получилась, рекомендую добавить буквально щепотку обычной соли)
Добавляем половину белков в желтки и аккуратно перемешиваем ложкой снизу вверх, потом всыпаем частями просеянную муку с разрыхлителем и также аккуратно мешаем, что бы белки не опустились. Затем добавляем оставшиеся белки.
В готовое тесто кладем нарезанные киви и мандарины, мешаем. Выкладываем в мультиварку смазанную маслом. Ставим режим "выпечка" на 60 минут. nyam2

 
12 Фев 2012 23:32

Страница 305 из 497