Сообщение |
Автор |
Кофе "Хорошее настроение" 16 Фев 2012 16:44
|
Iri*ka
 Ирина
|
и так..я опять со своим кофе...
ничего особенного в нём нет...но бодрости и аромата придает очень много..
сегодня я его готовила в гейзерной турке
(фото из интернета)
и с добавлением приправ...
немного турке..
я давно мечтаю о кофе-машине...у нас на работе есть такая машина...и вот когда я купила себе эту турку..то сделала вывод..что кофе, приготовленное в этой турке -отличается только тем..что в турке нет пенки такой как в машине...если вы себе купите её..то меня поймете...
...
продолжаем..
сегодня кофе будет необычное из-за добавления в него приправы Kamis «К кофе и десертам».
 (фото из интернета)
В составе – корица, кардамон, гвоздика, ваниль, кандированный сахар. Что это за сахар – еле нашла в поиске. Оказалось – упаренный тростниковый сахар, выглядящий в виде кристалликов-пластинок.Это что-то невероятное...
у меня турка на 2 порции...
Заливаем в нижнюю емкость гейзерной кофеварки холодную воду.
Насыпаем слой кофе крупного помола в фильтр и слегка ложкой "прибиваем"
 а вот и моя турка
его и тут то я и добавляю нашу приправу...4-5 оборотов мельнички
Собираем турку и ставим на огонь
через некоторое время появляется аромат кофе...с пряностями...
наш кофе гтов..разливаем по кружечкам..
и наслаждаемся вкусовым букетом нашего кофе!
Всем приятного кофепития и ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!
|
16 Фев 2012 16:57
|
lim011273
 Людмила
51 год Находка
|
|
16 Фев 2012 17:09
|
Kuleshka
 Kuleshka
Днепропетровск
|
Iri*ka писал(а): | приправы Kamis «К кофе и десертам». |
а где такую можно купить? это новинка?
|
16 Фев 2012 17:45
|
Iri*ka
 Ирина
|
lim011273 писал(а): | обязательно попробую сварить такой кофе, спасибо за рецепт |
Людмила..спасибо..что заглянули..думаю вас он не разочарует!
Kuleshka писал(а): | а где такую можно купить? это новинка? |
я покупала в супер-маркете..где продаются приправы
|
16 Фев 2012 20:09
|
Magic-2_Lantern
 Лена
34 года Украина, Киев
|
Ирина, спасибо за рецепт!  Дома стоит такая турка, сама родителям дарила, а не использовала ни разу  Еще хотела такую медную турку (джезву) купить, но раз Вы говорите, что вкус кофе получается хороший - испытаю эту, зачем же деньги зря тратить  Спасибо за указания!
|
16 Фев 2012 20:16
|
Iri*ka
 Ирина
|
Magic-2_Lantern писал(а): | вкус кофе получается хороший - |
если она у Вас ещё новая..то несколько раз..кофе нужно сварить и вылить..будет вкус металла!
а вообще-кофе в этой турке-изумительное!
|
16 Фев 2012 21:35
|
Magic-2_Lantern
 Лена
34 года Украина, Киев
|
Iri*ka писал(а): | если она у Вас ещё новая..то несколько раз..кофе нужно сварить и вылить..будет вкус металла!
а вообще-кофе в этой турке-изумительное! |
Ира, уже далеко не новая  Это у меня руки не дошли попробовать кофе сварить, только недавно полюбила  Буду пробовать!
|
16 Фев 2012 21:38
|
Iri*ka
 Ирина
|
Magic-2_Lantern писал(а): | Буду пробовать! |
жду от Вас отзывов!
|
16 Фев 2012 23:19
|
Freola
 Ольга
45 лет Североморск
|
Я давно на эту приправу поглядывала, но попробовать не решалась. А теперь обязательно попробую!  Спасибо за идейку!
|
17 Фев 2012 1:01
|
Iri*ka
 Ирина
|
Freola писал(а): | попробовать не решалась. А теперь обязательно попробую! |
попробуйте..она и в выпечке пригодится... и к десертам... и к кофе!..ещё и делиться будете с родственниками
|
17 Фев 2012 15:52
|
Elen)
 Елена
43 года Тольятти
|
Замечательный кофе  Я тоже варю именно с такой приправкой.
|
17 Фев 2012 16:17
|
Iri*ka
 Ирина
|
|
17 Фев 2012 17:13
|
Magic-2_Lantern
 Лена
34 года Украина, Киев
|
Iri*ka писал(а): | жду от Вас отзывов! |
Обязательно, только мне надо хороший кофе купить, а то дома одна растворимая бурда
|
17 Фев 2012 17:20
|
Псковитянка
 Наталья
|
Ириш, спасибо за наводку о приправе, я такую однажды видела у нас. У меня тоже такая кофеварочка есть, на одну кружку, немецкая. Кофе получается отличный  . А еще прикольно подглядывать, как кофе начинает гейзером бить)))
|
17 Фев 2012 20:18
|
Iri*ka
 Ирина
|
Псковитянка писал(а): | А еще прикольно подглядывать, как кофе начинает гейзером бить))) |
да
|
19 Фев 2012 13:59
|
Kuleshka
 Kuleshka
Днепропетровск
|
|
19 Фев 2012 14:18
|
Iri*ka
 Ирина
|
Kuleshka писал(а): | чашечку для кофе по-больше |
у меня тоже не получается пить кофейными кружками)
|
23 Фев 2012 5:47
|
lim011273
 Людмила
51 год Находка
|
А я так и не нашла такую приправу  , была в 4 супермаркетах города  , буду искать, уж очень хочется попробовать такой кофе......
|
23 Фев 2012 16:41
|
Iri*ka
 Ирина
|
lim011273 писал(а): | буду искать, уж очень хочется попробовать такой кофе...... |
может в инете заказать?
|
24 Фев 2012 4:43
|
lim011273
 Людмила
51 год Находка
|
Iri*ka писал(а): | может в инете заказать? |
Подожду еще немного, у меня дочь учится в другом городе, попросила ее посмотреть там, хотя она конечно же по всему городу ездить не будет, наверняка посмотрит в ближайших магазинах, но кто знает, а вдруг....еще есть вариант спросить у приятельницы, она работает в магазине, может можно у поставщиков заказать.
|
10 Авг 2012 15:15
|
Псковитянка
 Наталья
|
Iri*ka писал(а): | Kamis «К кофе и десертам» |
Наконец-то вчера я нашла такую приправу, не прошло и года...
Девочки, подтверждаю, кофе получается очень и очень вкусный, ароматный
Ириша, спасибо большущее за находку
|
07 Фев 2025 18:18
|
Сергій03
23 года Дніпро
|
Добрый день, спасибо за рецепт как раз ищу что то необычное для моей гейзеной кофеварки.
|
16 Фев 2025 20:21
|
Oleczka
 Olga
62 года Россия, Украина,Polska;
|
Не обязательно покупать набор ,камиса, я сама сыплю сколько надо. Все приправы в наличии по отдельности. Кардамон, имбирь,гвоздика,и т.д.
|