Салат «Волшебница»

Имбирь

Ольга


Сибирь
Очень вкусный салатик. И хоть он без мясных ингредиентов, все же очень сытный. Попробуйте, надеюсь, понравится!!!

Фото


Ингредиенты: 2шт. отварного картофеля, среднего размера, 150гр. твердого сыра, 1маленькая баночка консервированной кукурузы, 1большое яблоко, 0,5ст. чернослива, 2яйца, 1ст.л крахмала, орехи, соль, перец по вкусу, майонез.

Салат выкладываем слоями.
1слой: картофель, натертый на крупной терке;
2слой: блинчики из яиц. Для их приготовления, надо взбить яйца с крахмалом, посолить, поперчить и выпечь 2 блинчика. Свернуть их рулетиками и нарезать тонкой "лапшой";
3слой: кукуруза, без жидкости;
4слой: яблоко, натертое на крупной терке, без шкурки;
5слой: чернослив, мелко порезанный, предварительно распаренный в кипятке;
6слой: сыр, натертый на мелкой терке;
7слой: мелко порубленные орехи в любом количестве. У меня 1/4ст. грецких.
Каждый слой смазать майонезом, кроме орехов. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!!!

 
07 Сен 2008 10:12

Страница 1 из 2