Булочки «Осиное гнездо»

Liliya! Огромное спасибо за рецепт!

Вот мой отчет:





завершила шоколадной помадкой






Очень вкусно!

Милые хозяюшки! Поделитесь советом кто из Вас делал тесто в хлебопечке! На какой программе Вы его замешивали. Буду рада если поделитесь опытом!!!

Кажется ,это будет супер-хит) Кажется, я знаю, что буду печь на 23 февраля! В хлебопечке бывает такая программа "тесто") А если нет, то нужно быструю пшеничную программу выключить за минут 70 до конца - и тесто можно раскатывать)
Рекомендую!

Nаtka2012 писал(а):

Определитесь, молоко в миллилитрах или граммах? Это разные вещи...

Плотность чистой воды 1000 кг/м3.
Значения плотности нормального коровьего молока колеблются от 1027 до 1032 кг/м3
что в принципе в незначительных количествах молока практически одинаково, тем более, что в духовке каким количеством молока заливать каждый определяет сам ( у каждого разные формы), ну а в тесте указано в мл, что удобно брать в мерном стакане.

Oxanochka писал(а):

Милые хозяюшки! Поделитесь советом кто из Вас делал тесто в хлебопечке! На какой программе Вы его замешивали. Буду рада если поделитесь опытом!!!

Oxanochka , думаю Wight Wine права. Засыпь ингредиенты и поставь в режиме тесто ( или в режиме основной выпечки на два замеса и не давая тесту там выпекаться) , вытаскивай его и колдуй над булочками
Сама в ХП не делала, т.к. она у меня маленькая, на 320г муки максимум.

Slivk0 писал(а):

Liliya! Огромное спасибо за рецепт!

Заюха

Заюха писал(а):

Лилечка - булочки просто восторг!!

starmi

starmi писал(а):

Девочки, булочки просто шикарные!

les7747

les7747 писал(а):

Такие замечательные и легкие в исполнении, что готовить их одно удовольствие, я уже не говорю о наслаждени от их поедания. Спасибо, Лиля, за рецепт!

Галчик

Галчик писал(а):

Эти булочки просто чудо!!!

Балалашка

Балалашка писал(а):

А вот и мои восхитительные булочки. Огромное спасибо за рецепт. Все были в восторге.

Натали-Симона
СветланаКр

СветланаКр писал(а):

Лиля, очень вкусные булочки получились, прямо из моего детства, а с молочком просто прелесть.

Маркизко

Маркизко писал(а):

Спасибо, Лиля !

na_funny

na_funny писал(а):

Девочки, это действительно то, что вы обязаны попробовать, хоть один раз

artery

artery писал(а):

И я тоже с благодарностью. Замечательно вкусные и несложные в приготовлении булочки.

SashaSo

SashaSo писал(а):

Булочки уже на столе..остынут-будем снимать пробу.

Курносая

Курносая писал(а):

я тоже сегодня сделала. напоминают булки из детства

Lapkin

Lapkin писал(а):

спасибо огромное за рецепт))

relaks

relaks писал(а):

Рецепт супер. два раза стряпала. очень очень вкусно

Бурёнка)

Бурёнка) писал(а):

Лилечка! огромное спасибо за "осиное гнездышко!" оооочень мне понравились булочки.

Малышева

Малышева писал(а):

Булочки просто супер!!!!!!! Низ у них вообще обалденный получается!

legrik

legrik писал(а):

Лилия, большое спасибо за рецепт!

Zulina

Zulina писал(а):

Spasibo ogromnoe za resept

malena200990

malena200990 писал(а):

Очень вкусные булочки! Минимум затрат по времени и ингридиентам.

Чайка Larisa

Чайка Larisa писал(а):

Лиля, спасибо огромное, за такой замечательный рецепт. Это очень вкусно!

natussikk

natussikk писал(а):

Liliya, спасибо за рецепт

lugia76

lugia76 писал(а):

Спасибо!Такая вкусняшка получилась

Рифкатовна

Рифкатовна писал(а):

Я сегодня нашла ваш рецептик и постряпала. получилось отлично и вкуснюще!

натикник

натикник писал(а):

Спасибо огромное за чудный рецепт.получились точь в точь как у вас на фото.супер вкус.даже не представляла-что так легко и здорово получится!огромное вам спасибо!!!!

Girl-Handbell

Girl-Handbell писал(а):

Лиля, рецепт супер

Милые хозяюшки!!! Большое вам спасибо за лесные отзывы, великолепные фотоотчеты и просто добрые слова. Рада за вас, что рецепт, взятый мной из книги рецептов поднял вам настроение и дал еще один повод собраться за столом с вашими родными и близкими.Всего вам доброго. Готовьте с удовольствием и у вас все получиться

покажите пожалуйста как делать такие красивые формы булочкам.....желательно фото

Тэта писал(а):

покажите пожалуйста как делать такие красивые формы булочкам.....желательно фото

Тамара, что вы имеете ввиду? Сркучивается рулетом тесто, разрезается на кусочки и разрезанными местами ставятся в форму. Подходят и заполняют всю форму и получаются в виде большого пирога.
А как крутить плетеными булочками мастер-класс от Маркизко представлен на странице 6.
Крутите и пеките с удовольствием .

спасибо! я поняла

Liliya, эти булочки вкусные до невозможности!
Спасибо огромное за хороший рецепт!

Eni писал(а):

Liliya, эти булочки вкусные до невозможности!

Эни, какая красотень получилась !!!!!!!! Приятного аппетита!

l_tigra писал(а):

Эни, какая красотень получилась !!!!!!!! Приятного аппетита!

Спасибо, дорогая, а какая вкуснотень, слов нет!

Наконец-то и у меня, в моей духовке получились булочки!!! Даже муж оценил, а это очень весомо...Спасибо большое, они обалденные!!!

АллаГородС писал(а):

Наконец-то и у меня, в моей духовке получились булочки!!! Даже муж оценил, а это очень весомо...Спасибо большое, они обалденные!!!

Алла, благодарю что воспользовались этим не сложным рецептом. Рада, что вам понравилось !!! Приятного аппетита !!!

Лилия, спасибо за такой шикарный рецепт сдобы! - Я с ней дружу, обязательно приготовлю!

Lasunka* писал(а):

Лилия, спасибо за такой шикарный рецепт сдобы! - Я с ней дружу, обязательно приготовлю!

Наталья, попробуй, это действительно вкусно и не сложно !!!!

Пекла уже эти булочки, очень мне понравились, хоть я любительница тортов и пирожных.
Завтра снова буду печь!

Я крайне редко готовлю дрожжевое тесто, но вчера вечером насмотрелась здесь замечательных картинок и тоже напекла плюшек. Вкус прекрасный, но только у меня низ мокрый неподжареный получился. Видимо нужно было время увеличить... Ладно, в следующий раз буду умнее. )

l_tigra
попыталась испечь булочки...Что то с тестом. Плохо поднялось и довольно клеклое осталось, хотя точно пропеклось. Чувствуется, что если бы не этот косяк - было бы вкуснейше!
Такой вопрос-сколько времени для поднятия опары у вас ушло? И сколько расстаивались готовые булочки до выпечки?

сегодня спекла ,спасибо большое за рецепт ,пробовать не пробовала но детки ели с удовольствием

Ну ооочень вкусно!!!Спасибо большое за рецепт

тесто подошло...но что то "боюсь заливать молоком" такое никогда не слышала..не видела

Лилечка!!!! СПАСИБО громадное за чудесный и вкуснючий рецепт
сфотать не успела все СМЕЛИ!!!!
Единственное что я добавила так это к начинке масляной мак и орехи.....
боялась что не пропечется......но получилось ВКУСНО!!! АРОМАТНО!!! и СЛАДКО!!!!
еще раз ДЯКУЮ!!! за рецепт...

Спасибо за рецептик ,очень сочные как творожные булочки! муж в восторге

Вкусно!!!Спасибо Лилия!

Большое спасибо за рецепт! Вкус изумительный. Даже не ожидала...Молочно- сливочный. Мои мужчины оценили!
Буду всем его рекомендовать! Еще раз спасибо!!!

Я делала ваши булочки и не раз. Они обалденные. Пошла ещё настряпаю