Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)

Евулик, я вернулась в салатики! Наконец-то дождались, а то совсем скучно стало без твоих рецептов с бонусёнками

Yeva64 писал(а):

А чтобы помочь в этом молодым хозяйкам.

Значит и я молодая! Фасоль варю исключительно не так! Замачиваю часа на 2 не больше, потом довожу до кипения, сливаю воду и заливаю холодной, повторяю это ещё раз и потом варю до готовности При этом всё время воюю с мамой, она тоже сторонница длительного замачивания Просто однажды мне некогда было сварить замоченную на ночь фасоль, а к вечеру, когда я к ней навернулась, она просто испортилась! Попробую варить по твоему, меняя воду и выдерживая в холодильнике

Yeva64 писал(а):

фасоль красная или пестрая (только не белая! умоляю...

Евуль, обоснуй! Чё нельзя белую?

Yeva64 писал(а):

Очень советую сварить фасоль самой, а не использовать готовую баночную! Разница огромная! Во всяком случае ТО, что пробовала я (разных производителей!), восторга у меня не вызвало...

Солидарна! Вообще не переношу консервированную фасоль
Спасибо тебе, моя птичка, за оооочень своевременный рецептик Куплю красную фасоль- изображу!