Овсяные оладьи - Диетические

Знаю ,что все летом стараются себя сдерживать с десертами и сладким , но иногда ну так хочется чего-то вкусного......Так как многие из нас (в том числе и я) на диете ,предлагаю соответствующие оладьи.
Достаточно простой рецепт от моей обажаемой Белоники....
Хочу сказать сразу ,что оладьи настолько вкусные , что дети уплетают за обе щёки !!!

на 16 штук нам понадобится
((все ингредиенты должны быть комнатной температуры и ваши оладьи будут более пышными))
1 ст. овсяных хлопьев (можно быстрорастворимые)
1 ст. молотых овсяных хлопьев
1 ст. муки(мождо грубого помола)
1 ст. обезжиренного творога (можно рикотту)
1 ст. натурального йогурта
1 ст.л. цедры лимона
1 ст.л. свежего лимонного сока
1 ч.л разрыхлителя
3 ст.л. коричневого сахара,(можно белого кто не на диете (а можно даже с мёдом)
2ст. горячей воды
щепотка соли
1 яйцо (можно без)
1 ст.л оливковое масло + для жарки

Приготовление :
Овсяные хлопья перемешиваем с молотыми и заливаем 2 ст. горячей воды и оставляем на 10-15 минут.
Просеиваем муку с разрыхлителем,добавляем сахар и соль.
В другой посуде хорошо перемешиваем творог с яйцомс йогуртом и добавляем оливковое масла, цедру и лимонный сок.
Перемешиваем хлопья с мукой и добавляем творожную массу.Оставляем минут на двадцать,что - бы настоялось и набухло ещё больше.
Я жарю на оливковом ,так менее жирно выходит .Выкладываем ложкой массу на горячую сковороду и пару сек. жарим на большом огне .После делаем маленький огонь и закрываем крышкой!Как только вы увидите что вверх схватился (3-5 мин),переворачивайте и жарьте до румяной корочки минут 5 !
Так я делаю уже на протяжении долгого времени и оладьи никогда не остаются сырыми!
Если вы делаете без яйца - то оладушки получаются "почти как булочки", с яйцом же - обычные оладьи ,только очень вкусные и диетические!!!
Надеюсь вам понравятся !!!
В блендаре перемалываем любые ваши любимые ягоды или даже фрукты (можно с йогуртом ) и поливаем оладьи!Чудесный и здоровый десерт готов!
Моя дочь очень была удивлена ,когда узнала ,что оладьи диетические ,мне на завтрак вместо булочек с повидлом.Сказала ,что они вкусней обычный ,и что бы я не придумывала про диетические....просто я не хотела с ней такой вкуснАтой делиться!

Оладушки замечательные! Да еще с вареньем или медком! Вкусно!

Оладушки замечательные!!!!! Все продукты есть, кроме йогурта, заменю кислым молоком. Вика, спасибо!!!!!!!

Спасибо за интересный рецепт. А можно молотые хлопья сделать в блендере?

корделия

корделия писал(а):

Оладушки замечательные! Да еще с вареньем или медком! Вкусно!

Елена спасибо

Ирочка

Ирочка писал(а):

Оладушки замечательные!!!!! Все продукты есть, кроме йогурта, заменю кислым молоком. Вика, спасибо!!!!!!!

Ира ,спасибо за интерес , надеюсь понравятся !Я сметанкой иногда заменяю!

Rachael

Rachael писал(а):

Спасибо за интересный рецепт. А можно молотые хлопья сделать в блендере?

Марина если хороший блендер может и можно , ну уж в муку не получится, может есть фоод процесер ?

Нету такого дела, но попробуем блендером. Очень понравился рецепт. Да и любим риккоту. Я с этим сырком делаю блинчики, а потом заливаю кремом: взбитый wheep cream и свежая згущенка, а потом протушить в духовке.

Rachael

Rachael писал(а):

Нету такого дела, но попробуем блендером. Очень понравился рецепт.

Жаль ,овсяная мука ...

Rachael писал(а):

Да и любим риккоту. Я с этим сырком делаю блинчики, а потом заливаю кремом: взбитый wheep cream и свежая згущенка, а потом протушить в духовке.

Ого ,вкуснятина какая ,но мне низя ....я на строгой .......

Какие хорошенькие, пухленькие и полезные оладушки
Спасибо за интересный рецепт

LeDi WaDa

LeDi WaDa писал(а):

Какие хорошенькие, пухленькие и полезные оладушки Спасибо за интересный рецепт

Спасибо

Торичка, ну, признайся, ты знала, что я приду Овсяные, да диетические оладушки меня не могли не сманить Спасибо, Вика, прекрасные оладушки, утащила!

loranas

loranas писал(а):

Торичка, ну, признайся, ты знала, что я приду

Ну Лариса после того тарта , ты мне сказала что не решишься на такой каллорийный десерт , вот я и вспомнила про наши с дочей любимые оладушки ,которые не только вкусные, не только не каллорийные, но и полезные!

loranas писал(а):

Овсяные, да диетические оладушки меня не могли не сманить

loranas писал(а):

Спасибо, Вика, прекрасные оладушки, утащила!

Ларисуля надеюсь попробуешь и тебе понравится!

Тори.я
Виктория, спасибо за потрясающий рецепт! Пеку сейчас эти вкуснейшие оладушки, а сковородка за мной не поспевает! А ведь собирарась напечь на завтра!

STAR*KA

STAR*KA писал(а):

Тори.я Виктория, спасибо за потрясающий рецепт! Пеку сейчас эти вкуснейшие оладушки, а сковородка за мной не поспевает! А ведь собирарась напечь на завтра!

А то , я сама удивляюсь каждый раз , ну как из таких простейших продуктов - получается ТАКАЯ вкуснота!???
Танюша спасибо тебе ,что не забываешь меня и не боишься печь по моим рецептам ....Главное Танюш ,что бы они пропеклисй и не остались сырыми!!!Прям завидую тебе,хотела вчера тоже сделать ,так неоказалась творога,сделаю севодня!

Тори.я писал(а):

Прям завидую тебе,хотела вчера тоже сделать ,так неоказалась творога,сделаю севодня

Викуль, у меня не было лимона, но я рискнула!
Угощайся!!!

Тори.я писал(а):

Танюша спасибо тебе ,что не забываешь меня и не боишься печь по моим рецептам

Виктория, одно сплошное удовольствие готовить по твоим рецептам! Жаль, что едоков у меня сейчас - раз-два и обчёлся!
Спасибо!!!!!

STAR*KA

STAR*KA писал(а):

Вукуль, у меня не было лимона, но я рискнула!

А я и вовсе без него делаю

STAR*KA писал(а):

Тори.я писал(а): Танюша спасибо тебе ,что не забываешь меня и не боишься печь по моим рецептам Виктория, одно сплошное удовольствие готовить по твоим рецептам! Жаль, что едоков у меня сейчас - раз-два и обчёлся! Спасибо!!!!!

Спасибо,спасибо ,спасибо , куда едаки делись?

Тори.я писал(а):

Достаточно простой рецепт от моей обажаемой Белоники....

Вика, ну что тут скажешь - и ты, и Ника - просто умнички!!!! Забираю!

Bastilda

Bastilda писал(а):

Тори.я писал(а): Достаточно простой рецепт от моей обажаемой Белоники.... Вика, ну что тут скажешь - и ты, и Ника - просто умнички!!!! Забираю!

Спасибо

Тори.я писал(а):

куда едаки делись?

Оперились, встали на крыло и улетели!

STAR*KA

STAR*KA писал(а):

Тори.я писал(а): куда едаки делись? Оперились, встали на крыло и улетели!

спасибо большое за рецепт, пожарила сегодня ваши оладушки, очень вкусно

Кочанка

Кочанка писал(а):

спасибо большое за рецепт, пожарила сегодня ваши оладушки, очень вкусно

Елена очень рада что понравились оладушки !Мне очень приятно ,что ты зашла ко мне на огонёк!Заходи ещё - буду очень рада!

Ой,спасибо за рецептик! Такое у Вас все вкусное! Я все забрала: и сырочки творожные, и карамель, и цукаты,и различные творожные вкусности! И как бы теперь утра дождаться,чтобы начать готовить ,хоть спать не ложись! Еще раз спасибки!!!!!

НаталКо

НаталКо писал(а):

Ой,спасибо за рецептик! Такое у Вас все вкусное! Я все забрала: и сырочки творожные, и карамель, и цукаты,и различные творожные вкусности! И как бы теперь утра дождаться,чтобы начать готовить ,хоть спать не ложись! Еще раз спасибки!!!!!

Спасибо Наташа , очень рада что понравились мои рецепты!

вот такие у нас сегодня оладушки :


а вот и едаки ,от малого,до......
в место йогурта у меня сметанка , и получился вкус как будто с натёртым яблочком, очень вкусно!!!

Тори.я писал(а):

а вот и едаки ,от малого,до.....

Виктория, замечательное фото... МАтюша с кастрюлями играет? маме не мешает? в повары готовится?