Салат из свеклы с козьим сыром и орешками

от Белоники

Оооочень простой....А если у вас частенько остаётся варённая свекла и есть в холодильнике козьий сыр - это салат для вас!

на 1 порцию:

1 средную свеклу
50-60 гр козьего сыра (у меня на глаз всегда)
10-20 гр кедровых орешков (у меня грецкие)
соль
оливковое масло
бальзамический уксус
базилик
можно ещё ложечка тёртого пармезана, но я не использовала в этот раз

Варёную ,очищенную свеклу режем кубиками.такими же кубиками козьий сыр.Орешки обжариваем на сковороде до румяности(а я иногда и не жарю).
Теперь заливка: вкуснее будет если бальзамик уварить на очень медленном огне до густоты(3 мин буквально)и остудите.Добавьте оливковое масло ,соль,базилик ...
Аккуратно перемешиваем и заливаем заливкой,посыпаем орешками и наслаждаемся!
Конечно с кедровыми орешками намного вкуснее ,но и с грецкими не хуже!

Спасибо, дорогая Вика, за такой простой и вкусненький салатик. Очень пригодится рецепт.
Уже делаю.

таненка

таненка писал(а):

Спасибо, дорогая Вика, за такой простой и вкусненький салатик. Очень пригодится рецепт. Уже делаю.

ой Татьяна на здоровье , очень надеюсь понравится!!!

Тори.я
ЗдОрово! Уверена что у нас приживется салатик! Спасибо

замечательный рецепт! очень люблю козий сыр и свеклу! спасибо!

Тори.я
Мммммммммм........ Вкуснятина!

Салатик-загляденье, здесь все, что мне нравится! Спасибо, Торичка!

Викуль,спасибо!!! Такое очень люблю!!!

Виктория! спасибо за такой вкусный салатик! нам всем очень понравился Братик высоко оценил! и котик наш все пытался полизать, даже в кадр влез!

ТЕН

ТЕН писал(а):

Тори.я ЗдОрово! Уверена что у нас приживется салатик! Спасибо

milk Sugar

milk Sugar писал(а):

замечательный рецепт! очень люблю козий сыр и свеклу! спасибо!

Kudria79
Имбирь

Имбирь писал(а):

Тори.я Мммммммммм........ Вкуснятина!

корделия

корделия писал(а):

Салатик-загляденье, здесь все, что мне нравится! Спасибо, Торичка!

полесье

полесье писал(а):

Викуль,спасибо!!! Такое очень люблю!!!

Девочки спасибо вам за отзывы и поддержку !!!! Попробуйте

milk Sugar

milk Sugar писал(а):

Виктория! спасибо за такой вкусный салатик! нам всем очень понравился Братик высоко оценил! и котик наш все пытался полизать, даже в кадр влез!

Вероника спасибо,рада что салатик понравился !!!! Котику привет

А сколько ложек уксуса бальзамичского и оливкого масла нужно напишите пожалуйста Виктория.

Igor'

Igor' писал(а):

А сколько ложек уксуса бальзамичского и оливкого масла нужно напишите пожалуйста Виктория.

Это зависит от вашего персонального вкуса!!!!! Я себе делаю - где то на 2 ст.л. О.масла 1 чайная бальзамического уксусу , а кому то 1:1 сделайте отдельно и попробуйте как понравиться!!??

Spasibo.

Вика, салат покорил всех моих родственников!!!! Очень вкусно, а главное просто, и прекрасная альтернатива привычным свекольным салатам!!!
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

JaySee писал(а):

Вика, салат покорил всех моих родственников!!!! Очень вкусно, а главное просто, и прекрасная альтернатива привычным свекольным салатам!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

Ох ты пропустила
Красотааааа

Тори.я

Очень вкусный салатик!

Виктория спасибо за рецепт!

ТЕН писал(а):

Тори.я Виктория спасибо за рецепт!

Ой , как красиво и аппетитно
Тоже пойду сделаю