Салат «Весенний микс»

Салатик очень вкусный и по приготовлению занимает минимум времени. И так приступим.
Нам понадобятся следующие ингридиенты

1. Капуста
2. Огурец 1шт.
3. Помидор 1шт.
4. Перец 1шт.
5. Мясо (свинина или говядина)
6. Столовая ложка соевого соуса
7. 1-2 зубчика чеснока
8. Столовая ложка майонеза

Нарезаем огурец соломкой и выкладываем на плоскую тарелку кучкой. Конечно можно воспользоваться теркой. Но я советую нарезать. Если натрете на терке то будет много сока и салат станет водянистым.




Далее так же соломкой нарезаем помидор. И выкладываем рядом с огурцом.




Далее режем перчик. Все так же соломкой.



И трем капустку на терке. Старайтесь чтоб ваши кучки были одного размера.


Теперь займемся мясом. Мясо режем мелко кубиками и выкладываем на сковороду. И начинаем обжаривать (с добавлением масла) на сильном огне. Далее добавляем пару зубчиков чеснока выдавленного через пресс. Далее вливаем одну столовую ложку соевого соуса. И добавляем 1 столовую ложку майонеза. Все тщательно перемешиваем и жарим в таком виде еще пару минут.







И выкладываем мясо в серединку. И вот что получается


Перед употреблением все перемешиваем. Приятного аппетита