Готовим вместе с Tupperware

Мила1 писал(а):

Хачапури из слоеного теста (рецепт из книги)

Мила, рецепт выложи ,пожалуйста Так аппетитно!

прозерпина писал(а):

Мила, рецепт выложи ,пожалуйста Так аппетитно!

И н г р е д и е н т ы:
Для теста:
1 упаковка слоеного теста
Для начинки:
600 – 700 г сыра разных сортов ( я брала остатки брынзы, чечила, гауды)
2 яйца
50 г сливочного масла
3 ст.ложки сметаны
50 г сметаны

Для смазки:
1 желток
1 ст. л. молока
П р и г о т о в л е н и е:
Начинка:
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, сметаной и растопленным маслом.
Хачапури:
Каждый пласт теста раскатать в пласт толщиной 3 мм и разрезать его на квадраты со стороной 12 см.
На середину каждого квадрата положить немного сырной массы.
Края квадрата соединить в виде конвертика. Серединку оставить открытой.
Смазать хачапури взбитым с молоком яйцом, выложенные на противень хачапури. Выпекать в разогретой до 200С духовке 20-30 минут. Готовые хачапури полить растопленным маслом.
Приятного аппетита!

Мила1 писал(а):

Приятного аппетита!

Спасибо!

В нашей УльтраПро на 3,5л готовила по рецепту http://forum.say7.info/topic18934.html окорочка с перловкой и овощами.

3 часа, как у автора я не стала держать температуру. При 175 градусах готовила 1,5 часа, затем выключила электроплиту и уже до ужина кастрюля стояла в духовке еще 1,5 часа. Получилось очень вкусно и я не пожалела о приобретении еще и 3,5л кастрюли в дополнение к 2,0л. А крышка у них общая.

Спасибо за рецепт! а вы по рецепту помидоры брали или томатный соус?очень хочется приготовить,но помидоры тушеные мои не любят

ямаматаня писал(а):

вы по рецепту помидоры брали или томатный соус?

Я помидоры тоже предпочитаю свежие (не люблю тушеные), но в рецепте взяла замороженные с осени и пару ложек кетчупа "Татарский" от "Балтимор". В готовом блюде совсем не чувствуешь отдельных ингредиентов, общий вкус замечательный!

А я с хлебушком постным, но очень ароматным (основа картофельное пюре и томатный сок, делала в Цветке) и ореховым майонезом (масла маханула много, но все равно очень вкусно с хлебушком, и как заправка для салата, даже если взять просто салатные листья, делала в Миксере "От Шефа")

Ореховый майонез http://forum.say7.info/topic25427.html

Девочки, купила книгу Ирины Чадеевой "Рецепты по ГОСТу" и не могу нарадоваться!!! Спешу поделиться с вами. Все получается очень вкусно и именно так как раньше!!!!! Именно ТОТ ВКУС!!! из детства!
Вот по случаю (завтра придут сватать племянницу) испекла торт "Падарочный" (еще не резала,т.к. торт на вынос, если не забуду сфоткаю там), ЗАПАХ!!!! Орехи, коньяк, ром, слюни уже до полу и пирожное "Буковинский орех". Внутри бисквитная крошка (обрезки от торта, краешки и измельченный грильяж (орех в карамели) с кремом). Такой же коньячный вкус по всей квартире! И все это в глазури!

Красота-то какая-отсюда вижу,что вкусно!!!

Мила1 писал(а):

купила книгу Ирины Чадеевой "Рецепты по ГОСТу" и не могу нарадоваться!!!

Для тех, кто не купил книгу Чадейки - у нее есть сайт, там куча разных рецептов. Ссылку не даю, наверное нельзя ссылаться на другие сайты. Я тоже восхищаюсь её фотками и рецептами, а осенью купила на ozon.ru книгу "Пироги и кое-что еще..." У нее такие замечательные фотки, что постоянно кто-то пытается их использовать, но они очень узнаваемы.

longina1905 писал(а):

Для тех, кто не купил книгу Чадейки - у нее есть сайт, там куча разных рецептов. Ссылку не даю, наверное нельзя ссылаться на другие сайты. Я тоже восхищаюсь её фотками и рецептами, а осенью купила на ozon.ru книгу "Пироги и кое-что еще..." У нее такие замечательные фотки, что постоянно кто-то пытается их использовать, но они очень узнаваемы.

Леночка, а ты какую книгу купила про пироги? Их там 4 шт. И я все смотрю какую взять и чем они отличаются.

Мила1 писал(а):

а ты какую книгу купила про пироги?

Я купила книгу вот такую

Она с двойной обложкой, с одной стороны правая обложка, с внутренней стороны - левая.

[quote="longina1905"]Для тех, кто не купил книгу Чадейки - у нее есть сайт, там куча разных рецептов. Ссылку не даю, наверное нельзя

А очень бы хотелось ссылочку... Хоть посмотреть... А почему нельзя-то?

Кажется, нашла... "Чадейка" - да?

Точно!

Мила1
Ням Ням!!!!!! Какая вкуснотища!!! Запах аж до меня добивает

Подскажите, а у кого в Киеве можно купить Tupperware ?

mari_lu писал(а):

Подскажите, а у кого в Киеве можно купить Tupperware ?

Да у многих тут много девушек с Киева, вот даже например и Я так что обращайтесь Или в Киеве есть три центра, адреса написаны на официальном сайте

mari_lu писал(а):

кого в Киеве можно купить Tupperware

Машенька, проще всего (это моё мнение) найти консультанта ближе к Вашему району.
Например, Наташа Boni-левый берег;
Оля Erika и я-правый.

девочки, рецептик конфет в силиконовой новой есть у кого-то?

Люда, самый простой.
Растопить шоколад, силиконовым скребочком размазать внутри формочки тонкий слой (можно использовать белый и темный шоколад одновременно), дать чуть прихватиться. Перемешать орехи с черносливом или с курагой, воздушный рис, что любите, с шоколадом (растопленным). Заложить начинку в формочки до верха, плотно.
Можно сделать начинку: вафельная крошка+кокос.стружка+сгущенка. Эту начинку нужно "закупорить" шоколадом
Я делала ещё мармелад на агаре, рецепт есть на форуме, но, если нужно поищу

LanaG писал(а):

на агаре,

где ж его взять

Я брала в аюрведическом магазине, можно заказать через Интернет (кондитерские примочки)

спасибки!!! скоро буду с ней экспериментировать, надо подготовиться

Просто хорошее настроение было...
Весна идет...
Верх-маринованные горошек-кукуруза-мокровка в соем же маринаде+желатин.
Салат-2 вар.картофелины-рисоварка,
1 варен свекла-рисоварка
1 упаковка(240гр) филе сельди
2 вар яйца
2 марин огручика
сметан-майонез-маринад от огурцов+желтин.
Саый верхний слой-ржаной хлеб кубиками порезанный.(когдапеворачиваем.получаея как основа торта.

Салатика получилось больше..чем 1л ..остальное залила в Диско.

Susy

Очень красиво!