Хоммус по-ливански. Классический рецепт.

LeDi WaDa
Лерочка, вот с запозданием выставляю фотку твоего хоммуса.

Хоммус по твоему рецепту я приготовила еще летом прошлого года. Очень понравился Готовила его уже ни раз. А первый раз вообще в своей жизни я попробовала хоммус в ливанском ресторане в Ашхабаде. И хоммус и другие блюда, включая самбусики (ты наверняка знаешь эти маленькие пирожки с разными начинками). И пирожки и название мне настолько понравились, что именно так мы и назвали нашего котика (который умер) Самбусик!