Сообщение |
Автор |
27 Мар 2012 19:37
|
Eni
 Эни
Болгария
|
Инга, совсем случайно набрела на твой рецепт, естественно сразу решила попробовать и угадай, что получилось, тааакая вкуснятина  , как и все, что по твоим рецептам готовила.
Делала чвиштари с брынзой, обалденная вкуснота.  Никогда раньше такого не пробовала, но теперь уже часто буду делать, это прекрасный завтрак, да и так быстро и лекго его приготовить.
Спасибо, тебе, огромнейшее!
|
29 Мар 2012 0:12
|
Eni
 Эни
Болгария
|
|
02 Апр 2012 12:15
|
Ingusha
 Inga
Tbilisi, Georgia
|
Velichka писал(а): | Инга, я с отчётом, у меня мука была крупноватая, но получилось вкусно. Мужу очень понравилось. После поста приготовлю и чвиштари. Спасибо Вам за рецепты грузинской кухни! |
Ирина, слов нет так красиво и аппетитно вышло у тебя
Спасибо за такой вкусный отчет
Eni писал(а): | Инга, совсем случайно набрела на твой рецепт, естественно сразу решила попробовать и угадай, что получилось, тааакая вкуснятина , как и все, что по твоим рецептам готовила.
Делала чвиштари с брынзой, обалденная вкуснота. Никогда раньше такого не пробовала, но теперь уже часто буду делать, это прекрасный завтрак, да и так быстро и лекго его приготовить.
Спасибо, тебе, огромнейшее! |
Эни, даже не знаю что сказать и как выразить свои чувства
Ну просто БОМБА
Так красиво  даже я, со своим заложенным носом, аромат почувствовала.......
Знаешь, я сама обожаю чвиштари.....ну люблю я сыр...а особенно весной, когда у нас зеленб заходит, то сыр с тархуном, лучком и всякой зеленушкой, да еще и с чвиштари это просто сказка...............
А мчади я люблю с лобио
Eni писал(а): | Инга, сегодня опять делала, очень вчера понравились, а у нас такая традиция, раз что-то понравилось, делаем пока надоесть. В тесто на этот раз положила разрыхлитель, осталось немного от пирога, не пропадать же добру. Получились более рыхлыми что ли, есть разница небольшая, но я не могу решить какие мне больше нравятся. Вероятно буду делать по рецепту.
Спасибо еще раз! |
Ну ты умничка...радуешь и радуешь меня......
Знаешь, у нас некоторые хозяйки кладут дрожжи (что я не понимаю) .....
А вот я иногда, если мука старая вместо воды использую боржоми или любую другую минеральную воду  так сказать мой секрет
Спасибо тебе огромное
|
31 Май 2012 4:38
|
Julliet
 Юлия
46 лет Израиль-Австралия
|
Инга,я с отчетом!
Муж давно просил,а тут как раз все совпало - и кукурузная мука грозила прогоркнуть и сыры после праздника остались. К сожалению я уже не пробовала (на страшной диете),но судя по восторгу мужа (кстати тесто замешивал он) и потому как быстро они с дочкой их умяли получилось очень вкусно. Передает тебе огромное спасибо-говорит,что ты вернула его в детство. От меня тоже огромное спасибо за рецепт ( у меня с мчади до твоего рецепта были очень недружественные отношения- попробовала их будучи беременной,и что-то меня не устроило),а второе спасибо за то,что муж в детство вернулся,но не впал..
На выходных грозится затарится кукурузной мукой,так что будем жарить часто - думаю я тоже смогу оценить  )))
|
31 Май 2012 13:18
|
Ingusha
 Inga
Tbilisi, Georgia
|
Julliet писал(а): | Инга,я с отчетом!
Муж давно просил,а тут как раз все совпало - и кукурузная мука грозила прогоркнуть и сыры после праздника остались. К сожалению я уже не пробовала (на страшной диете),но судя по восторгу мужа (кстати тесто замешивал он) и потому как быстро они с дочкой их умяли получилось очень вкусно. Передает тебе огромное спасибо-говорит,что ты вернула его в детство. От меня тоже огромное спасибо за рецепт ( у меня с мчади до твоего рецепта были очень недружественные отношения- попробовала их будучи беременной,и что-то меня не устроило),а второе спасибо за то,что муж в детство вернулся,но не впал..
На выходных грозится затарится кукурузной мукой,так что будем жарить часто - думаю я тоже смогу оценить))) |
Мдааааа...история мне очень понравилась  спасибо
Так приятно, когда кто-то счастлив и рад и вернулся в детство
Знаешь, я сама не большой любитель мчади.....только с лобио и ем их....а вот чвиштари это моя слабость......иногда в ресторанах заказываю 2 чвиштари и салат (огурцы+помидоры).....а в ресторанах чвиштари кипятят в масле....жирненько но мммммм....вкуснооооо
Так что попробуй...заказчаешься
|
07 Июл 2012 3:11
|
Oxana Pshenychna
Germany/Ukraine
|
|
07 Июл 2012 13:41
|
Ingusha
 Inga
Tbilisi, Georgia
|
|
15 Июл 2012 13:23
|
Julliet
 Юлия
46 лет Израиль-Австралия
|
Ингуша,привет! Не прошло и года. Мы уже давно купили муку,много чего с нее напекли,часть даже удачно,а вот до мчади руки так и не доходили.Хотя грузинская часть семейства требовала повторения. И вот сегодня утром свершилось - требующая повторения часть была поставлена на вахту замешивания теста и нарезания сыра. А вот жарить отказался..видите ли мчади нам всегда делала и жарила мама..пришлось побыть мамой  )). Зато в следующий раз муж сказал,что будет жарить сам,видите ли форма ему не понравилась  )))
В этот раз и я попробовала,по твоей рекомендации с салатом. Спасибо за рецепт! Я тут периодически буду захаживать..в следующий раз принесу не только правильный цвет,но и нужные размер и форму..
|
16 Июл 2012 12:27
|
Ingusha
 Inga
Tbilisi, Georgia
|
Julliet писал(а): | Ингуша,привет! Не прошло и года. Мы уже давно купили муку,много чего с нее напекли,часть даже удачно,а вот до мчади руки так и не доходили.Хотя грузинская часть семейства требовала повторения. И вот сегодня утром свершилось - требующая повторения часть была поставлена на вахту замешивания теста и нарезания сыра. А вот жарить отказался..видите ли мчади нам всегда делала и жарила мама..пришлось побыть мамой)). Зато в следующий раз муж сказал,что будет жарить сам,видите ли форма ему не понравилась)))
В этот раз и я попробовала,по твоей рекомендации с салатом. Спасибо за рецепт! Я тут периодически буду захаживать..в следующий раз принесу не только правильный цвет,но и нужные размер и форму.. |
Юля, спасибо
Так приятно
Про "маму" долго смеялась  всеже мамы сыновей балуют и портят, а нам потом исправлять
Ну самое главное что потом поможет
Спасибо еще раз и за фото и за отзыв...очень приятно
|
19 Июл 2012 13:12
|
mangobanana
 Елена
California
|
|
20 Июл 2012 20:37
|
Ingusha
 Inga
Tbilisi, Georgia
|
|
23 Авг 2012 21:02
|
*Elisha*
 Элина
|
|
24 Авг 2012 16:04
|
Ingusha
 Inga
Tbilisi, Georgia
|
|
20 Сен 2012 13:22
|
Александра c
 Александра c
54 года Украина
|
|
20 Сен 2012 14:56
|
Ingusha
 Inga
Tbilisi, Georgia
|
Александра c писал(а): | Здравствуйте Инга!Спасибо за рецептики!Я пробовала испечь мчади, но мука у меня крупного помола,поэтому я ее соединила с пшеничной в равной пропорции, чтобы тесто приобрело клейкость.Вкус мне очень понравился!В любом случае это точно вкусно!!!
Я пробовала замесить тесто на кефире, а так же испекла несколько лепешек( я маленькие делала) с добавлением растительного масла, утром пробовала из одной кукурузной муки печь.Всегда очень вкусно получается,но наверное больше всего понравились замешанные на воде, а не на кефире и пополам с пшеничной мукой.Как только увижу в продаже кукурузную муку мелкого помола, так сразу же куплю и попробую наконец то "правильные" мчади!Спасибо за рецепт нового для меня блюда! |
Александра, спасибо
Приятно, что число поклонников Мчади+Чвиштари растет и растет!!! Welcome
Я на кефире не делала ..... но интересно
Кстати, можно замесить тесто и с минеральной водой, я где-то и это писала......попробуй  я вижу, что ты эксперименты любишь
|
20 Сен 2012 17:06
|
Александра c
 Александра c
54 года Украина
|
 Здорово!Попробую!Обычно я делаю первый раз все строго по рецепту, но в данном случает нет нужной муки, вот и выдумываю  Спасибо,Ингуша!
|
20 Сен 2012 18:07
|
Ingusha
 Inga
Tbilisi, Georgia
|
|
24 Сен 2012 13:38
|
Александра c
 Александра c
54 года Украина
|
|
24 Сен 2012 17:54
|
Ingusha
 Inga
Tbilisi, Georgia
|
|
24 Сен 2012 21:07
|
Александра c
 Александра c
54 года Украина
|
|
27 Окт 2012 12:41
|
Deviant_Anchovy
|
Очень понравились пышечки.
Пробую кукурузную муку впервые, и впечатление самое положительное!
Делала и те и те. Добавляла корейский сыр тыби. На фото с ним.
|
29 Окт 2012 13:02
|
Ingusha
 Inga
Tbilisi, Georgia
|
|
11 Сен 2013 17:12
|
Ляночка08
 Светлана
|
|
12 Сен 2013 18:41
|
Ingusha
 Inga
Tbilisi, Georgia
|
Ляночка08 писал(а): | интересно!!! спасибо! |
Надеюсь понравиловь
|
12 Сен 2013 21:58
|
Ляночка08
 Светлана
|
|