Рыбный салатик (можно сделать из сайры или горбуши)

На форуме не нашла такой салатик, а может быть плохо искала.
В общем, решила дать этот рецепт.
Салатик получается очень вкусным, у меня в семье его очень любят.
Надо: 2 средних отварных картошки
Баночку рыбы (в собственном соку)
1 большую луковицу
2 отварных яйца
2 маринованных огурчика

Салат делаем слоями.
1 слой - натереть отварную картошку
2 слой - истолченная рыбка
3 слой - натертые на терке белки
4 слой - натертые на терке маринованные огурчики
5 слой - ошпаренный репчатый лук. мелко нарезанный.
6 слой - натертые желтки
Каждый слой промазываем майонезом. Даем чуть-чуть настояться.
Можно украсить измельченным зеленым луком.

вкуснооо..мм...люблю рыбку спасибо, Надежда уже в закладках

Анечка, спасибо, что заглянула! Я часто делаю этот салатик. И на Новый год он всегда у нас на столе!
Этот из горбуши

А это делала летом на даче

А этот я тоже делала на даче. Использовала горбушу горячего копчения.

Надежда, а я вчера делала такой салат только в резано - перемешанном виде и рыбу использовала обычную - хек и остатки запеченного сибаса. Очень вкусный салат получился. У меня еще вареная морковка была. А потертый и слоями так вообще вкуснятина будет...

* Светлана * - Света, спасибо, что зашла ко мне в гости!

* Светлана * писал(а):

а я вчера делала такой салат только в резаном виде и рыбу использовала обычную - хек

А хек отварной был?

Надюха писал(а):

* Светлана * - Света, спасибо, что зашла ко мне в гости! А хек отварной был?

У меня вчера была чистка х-ка. Я часто такое устраиваю, когда куча кастрюлек и в каждой по чуть-чуть... Так вот в одной были сварены обрезки от хека и форели с бульоном. Я когда солю рыбу или делаю котлеты, то мякоть срезаю, а косточки не выбрасываю и варю их. Если есть жедание, то варю суп, если нет , то обдираю остатки рыбы и в салат... Так вот вчера лень было суп варить рыбный, я бульон процедила и заморозила до лучших времен, а рыбка в салатик пошла. Муж сказал, что на Оливье похоже, только ему с рыбой больше понравилось... А вообще, я обычно рыбный с рисом и яйцом делаю, но настолько часто, что всем надоел такой вариант...

А как ты такую ромашку из яйца делаешь ?

Надежда, спасибо, рецепт взяла в закладки!

* Светлана * писал(а):

Я когда солю рыбу или делаю котлеты, то мякоть срезаю, а косточки не выбрасываю и варю их.

И я так делаю!!! Тоже или в суп потом, или в салатик.

* Светлана * писал(а):

Муж сказал, что на Оливье похоже, только ему с рыбой больше понравилось

У меня оливье очень любят не с мясом, а с крабовыми палочками.

* Светлана * писал(а):

А как ты такую ромашку из яйца делаешь ?

Просто волной обрезаешь яйцо по кругу и ромашка готова.
Bastilda - Яночка, спасибо. что заглянула!!!

Надюха писал(а):

У меня оливье очень любят не с мясом, а с крабовыми палочками.

Вот чего не пробовала никогда, так это с крабовыми палочками... Учту, спасибо, Надюша )

Надюха писал(а):

Просто волной обрезаешь яйцо по кругу и ромашка готова.

Спасибо, бум тренироваться...

* Светлана * писал(а):

Вот чего не пробовала никогда, так это с крабовыми палочками... Учту, спасибо, Надюша )

Упущение! Обязательно попробуйте!

* Светлана * писал(а):

Спасибо, бум тренироваться...

Удачи!!!

Как у тут уютненько! ! Спасибо Надежда за салатик!!!

* Светлана * писал(а):

Вот чего не пробовала никогда, так это с крабовыми палочками

а я пробовала - очень вкусно!!!

Надюш, салатик улетел в закладочки! Спасибо, очень приглянулся!!!

И я рецептик утащила!
Спасибо!

Ирочка
корделия
Малгося
Девочки, спасибо, что зашли в гости! Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!

Делала из скумбрии натуральной с добавлением масла, тоже очень вкусно!!!

На днях делала этот салатик и опять из скумбрии.

И этот опять из скумбрии. получился очень-очень нежный!!!

На днях делала с сайрой

Надюша, я сегодня соорудила этот салатик. Правда, делала его по памяти, а память меня слегка подвела, и я в состав добавила варёную морковку - верхним слоем. Ну, вкуса она не испортила, я так думаю, потому что как таковым вкусом она и не обладает В следующий раз сделаю строго по рецепту - сравню, отличается ли оригинал от моей "ошибки". Я делала из горбуши двух видов - баночки разные были, да и рыбка в них внешне отличалась. Одно корытце сделала для домашнего употребление, второе, мелкое, завтра всучу прынцу на работу в качестве обеда.
А вот и результат:



Спасибо большое за рецепт

artery
Наташ, спасибо, что воспользовалась моим рецептом! Морковка дает чуть сладковатый вкус. Думаю, что салатик она не испортила. Напиши тогда какой вариант вкуснее!
Спасибо за фотоотчет!