* Светлана *
Светочка, рогалики бесподобные. Очень люблю такое тесто, я правда из него делаю или треугольнички с сахаром, или "розочки": если "блин" намазать взбитым белком с сахаром, свернуть рулетом и нарезать кусочками, то при выпечке получаются розочки. Рогалики из такого теста не пекла, но в начинку тоже люблю класть мармелад или изюм. А симпатяшки у тебя - класс!