Куличи

Ganna писал(а):

вот мой отчет.

Анечка ! Как многооооо !

А я в этом году ничего не пекла . т.к завтра уезжаю,а есть некому будет ....
Спасибо тебе большое за фотоотчёт твоих красавчиков !
Ещё не пробовала ?

Ивановна писал(а):

Ещё не пробовала ?

Пробовали , очень вкусные.

Ganna писал(а):

Пробовали , очень вкусные.

Танюшка Ивановна, я сделала это :

Всего полпорции теста, 2, 5 часа времени. Хожу любуюсь
В разрезе кулича нет, но чувствую, что не только красота, но и вкуснота. Невесомые, ароматные...
Рационально подошла к выбору продуктов, белки в глазурь для куличей, желтки-смазывать булочки

Как всегда, низкий поклон

Дописываю:

Еще Пасха не наступила, но кулич остался всего лишь один...
Сегодня буду еще печь
А булочки-отпад
После ночи осталось мало, так я с утра получала огромное удовольствие , остановиться на одной не смогла)))
Всё-таки полпорции теста маловато для троих взрослых и ребятёнка.

Татьяна, спасибо за такой рецепт. Пекла из Вашего теста - вкуснота!!! Ну вот собственно и отчёт.

Татьяна Ивановна, несу вам очередное СПАСИБО за прекрасное тесто. Так как мой день рождения в этом году совпало с Пасхой, фотографировать куличики времени вообще не было..... Много куличиков пораздавала. Всё же на фотографии нашла сее произведение Фоткала не я , а дочь

На заднем плане виднеется....


На следующий день остался только один кулич. Вот он

Спасибочки огромное.....
Это вам

Ксюшон писал(а):

Хожу любуюсь

Оксаночка ! Здесь есть чем любоваться : и булочки , и куличи очень красивые !

Ксюшон писал(а):

Рационально подошла к выбору продуктов, белки в глазурь для куличей, желтки-смазывать булочки

Да-да-да , правильно сделала !

Ксюшон писал(а):

Всё-таки полпорции теста маловато для троих взрослых и ребятёнка.

С полной порции я всегда и пекла для своей семьи ( 5 человек) ... да так и продолжаю печь...

Ксюшон писал(а):

Как всегда, низкий поклон

Спасибо за слова признательности , подробный отзыв и фотоотчёт !

Людунчик писал(а):

Пекла из Вашего теста - вкуснота!!!

Людочка ! Спасибо за поздравление !
Рада, что тесто понравилось !

Людунчик писал(а):

вот собственно и отчёт.

КРАСОТА !
Красивые наклеечки на яйцах !
И вообще красиво всё оформлено !
А чем куличек обёрнут ?

За фотоотчёт спасибо большое !

Милашка) писал(а):

несу вам очередное СПАСИБО за прекрасное тесто

Пожалуйста, Миленочка !

Милашка) писал(а):

Так как мой день рождения в этом году совпало с Пасхой,

Поздравляю !
Счастья тебе огромного !
Немного с опозданием ( у тебя это нигде не отображено... ) .....
За подробный фотоотчёт благодарю тебя от всей души !
И за розы спасибо большое !
Это тебе подарили ?
Тогда держи ещё для разнообразия !

Ивановна писал(а):

А чем куличек обёрнут ?

Таня,это продавались такие одноразовые формочки.В ней и пекут.Всем хороши, но дно немного подгорело.Пришлось подрезать.А всем, кого угощала,понравились!!!Ещё раз - СПАСИБО.

Ивановна писал(а):

Поздравляю ! Счастья тебе огромного !

Спасибо за поздравления!!!

Ивановна писал(а):

Это тебе подарили ?

Да, розочки мне подарили и это ещё не все цветочки были орхидеи и ещё букеты цветов, названия которых я даже не знаю

Ивановна писал(а):

Тогда держи ещё для разнообразия !

Благодарю!!!

Людунчик писал(а):

Таня,это продавались такие одноразовые формочки.

Смотрится очень красиво !
У нас здесь таких нет.

Милашка) писал(а):

Спасибо за поздравления!!!

Ивановна

Танечка, снова пекла куличики из Вашего теста.Спасибо. Тесто - великолепное!!!

Татьяна Ивановна!!! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ !!!
Всё как обычно, только слова благодарности!!! Очень люблю этот рецептик!!!

Спасибо огромное за чудо рецепт которым я пользуюсь и радую близких. Все как обычно очень вкусно и без пройгрышно. Правдо не все я сфоткала, это где то половина.

Людунчик писал(а):

снова пекла куличики из Вашего теста.Спасибо. Тесто - великолепное!!!

Ну вот ...меня здесь поздравляют , а я заглянула с опозданием.
Спасибо , Людочка , и за поздравление , и за отзыв !

Милашка) писал(а):

Очень люблю этот рецептик!!!

Миленочка ! Дорогая !
Какую красоту ты мне принесла !!!!!!
Всё очень красиво и аппетитно !
А куличек в разрезе то что надо !!!!!!
Спасибо , спасибо тебе за все твои замечательные фотоотчёты !

Svettlana писал(а):

Все как обычно очень вкусно и без пройгрышно.

И как всегда у тебя всё удачно и красиво !
Спасибо , Светик , за верность рецепту !

А я в этом году обошлась без куличей, но стол пасхальный делала .

пекла Ваши куличики на пасху
получились обалденно вкусные
спасибо большое

aleksandra67 писал(а):

пекла Ваши куличики на пасху получились обалденно вкусные

Я этому только рада , Сашенька !

А в чем такие красивые пасочки печете? В специальных формочках или в чем-нибудь другом?

Esevroff писал(а):

в чем такие красивые пасочки печете? В специальных формочках или в чем-нибудь другом?

Женя ,я не думаю, что этот вопрос ко мне , т.к мои куличи обычной формы.А пеку я их то в обычной глубокой тарелке , то в чайных бокальчиках ( на фото есть этот момент ) , а то и просто в обычных железных баночках из-под консервов или компота. Только края хорошо обработать надо ( но у меня открывашка ровненько крышку срезает ) .

[quote="Ивановна"]Вот после этих слов я и решила выставить рецепт отдельной темкой .
Может некоторые новенькие девочки ещё не определились по какому рецепту печь им .

А вот сам рецепт теста и технология работы с ним .

http://forum.say7.info/topic11389.html
Или здесь .
http://forum.say7.info/topic13127.html

В готовое тесто я добавляю промытый изюм , выкладываю в форму ( здесь у меня обыкновенная миска ) , даю немного подойти и выпекаю в разогретой духовке .
Я выпекаю при 170 град . в режиме"вентилятор" 15-20 минут .
но вы ориентируйтесь на свою духовку.

Кулич за 2009 год.
[url=http://www.radikal.ru][/url]

В этот раз покрыла сахарной помадкой .
Всем удачных куличей ! [/quo
ТАНЮША А ВЫ ПЕКЛИ ПАСОЧКИ В БОКАЛАХ ОНИ НЕ ЛОПАЮТЬСЯ В ДУХОВКЕ

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ !!!

Танечка, ещё раз, огромное спасибо!!!

клава45 писал(а):

ПЕКЛИ ПАСОЧКИ В БОКАЛАХ ОНИ НЕ ЛОПАЮТЬСЯ В ДУХОВКЕ

К сожалению отвечаю поздно....
Нет , Ида , ничего не лопается .
Я в этот раз даже в суповых тарелочках пекла .
Да вот сама посмотри ...вся посуда целёхонькая осталась .





Использовала даже чайные бокальчики , суповые тарелки .

Милашка) писал(а):

ещё раз, огромное спасибо!!!

И тебе , Миленочка , спасибо за фотоотчёт !
Красота получилась !!!!!!

Только края хорошо обработать надо ( но у меня открывашка ровненько крышку срезает )

ISaminov писал(а):

Только края хорошо обработать надо ( но у меня открывашка ровненько крышку срезает )

Да-да , у меня именно такая открывашка.

Здравствуйте Татьяна!!! Скажите пожалуйста , а сколько куличей получается из вашего замеса? Заранее спасибо.