Воздушная творожная запеканка без муки и манки
Сообщение | Автор | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
25 Апр 2012 17:47
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ЗАПЕКАНКА ПОДХОДИТЬ ДЛЯ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ДИЕТЫ И ДИЕТЫ ДЮКАН
фото от 27.03.2013 рецептик нашла недавно на поваренке, автор tanukina ![]() ![]() ![]() сегодня утром приготовила- вкусная ,нежная- поэтому спешу с вами поделиться рецептом ![]() ![]() ![]() ![]() я делала пол порции в формах для маффинов- вышло 6 запеканочек ![]() слова автора- фото мои и мои коментарии ![]() итак- продукты: Творог (у меня домашний) — 500 г (для ДД-обезжиренный) Яйцо — 4 шт Сахар — 7 ст. л. (для ДД -сахзам по вкусу) Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. (для ДД- натур.йогурт или нежирная сметана) Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. Ванилин Изюм (по желанию) -для ДД можно клюкву или ягоды годжи приготовление: напомню что я делала пол порции Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Взбиваем белки. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. вот такая воздушная масса выходит по желанию добавляем изюм или другие сухофрукты- я добавила изюм и цукаты Выкладываем в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. (я выпекала в формах для мафинов ![]() Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут угощайтесь а вот и разрезик Еще одно замечание: как по мне 7 ст.л. сахара- очень много- сильно уж сладко вышло ![]() ![]() кого вес интересует крахмала:
еще вот Оксана дополнение дельное дала:
и подходит для диеты Дюкан с изменениями:
и о наполнителях запеканки:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 18:11
|
Алычка
Украина |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ммммм, красотищааааа!!!!
![]() ![]() ![]() Я всегда делаю с крахмалом, можно даже меньше ложить. Только я не взбиваю, люблю чтоб творог был крупинками, ну и поэтому она у меня не такая воздушная получается. Теперь обязательно попробую твой вариант! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 18:11
|
Динка и Ко
44 года Подмосковье |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ляночка08, обожаю все творожное!!! Беру в закладочки!
![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 19:12
|
Кофе с молоком
48 лет |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
И я беру в закладочки. Спасибо за рецептик, надо будет попробовать.
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 19:22
|
elenusca
58 лет молдова |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ляночка08
светуль очень вкусно!!!! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 19:34
|
KceHbka
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Очень вкусная запеканочка. Я тоже такую делаю, только добавляю лимонную цедру. Такая вкусняшка
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 20:13
|
Irинка
42 года Москва |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ляночка08
Светочка, обалденная запеканочка!!! ![]() ![]() ![]() Спасибо за рецептик!!! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 21:39
|
Vikesha
56 лет Russia |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Светланочка!Мировая запеканка!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 21:55
|
ксения06
45 лет |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
очень вкусно! Делала! только сахар вообще не клала. из за изюма -уже сладко
![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 22:54
|
Sarahanda
36 лет Украина, Донецк |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ляночка08
![]() ![]() ![]() ![]() Я вообще не люблю творог...Но эти штучки обещаю попробовать!!!!Особенно здоро можно будет с добавочками поиграть ![]() ![]() ![]() ![]() Глядишь,и творог залюблю ![]() ![]() Спасибочки ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 22:55
|
Метида
38 лет Украина |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
И я должна обязательно попробовать, ведь творог так полезен!
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 23:05
|
Ingread
США - Украина |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Супер рецепт, как раз творожок есть дома, попробую приготовить. Спасибо!!
![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 23:34
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Я обожаю всё творожное!!!А особенно запеканки
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
25 Апр 2012 23:58
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
а я вот впервые попробовала- понравилось ![]() ![]() ![]() спасибо за подсказку- надо будет попробовать и меньше крахмала
![]() попробуй еще и мой вариант ![]() спасибо что заглянула ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
спасибо,Лена! буду рада если пригодится рецептик ![]() ![]() ![]()
Ксюшик ,спасибо за отзыв- надо будет тоже цедру добавить- люблю ее в выпечке ![]()
Ириша, спасибо и на здоровье!!! ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
а в каких готовишь? я люблю в них готовить- легко вынимать и формы разные ![]() ![]() ![]()
на здоровье! ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Апр 2012 1:16
|
корделия
56 лет Ростов |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Запеканка чудная!
![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Апр 2012 4:55
|
Julliet
46 лет Израиль-Австралия |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
И я такую делаю..иногда,когда нет сметаны добавляю молоко,но меньше..
А в силиконовых порционных формочках классно,намного лучше,чем в большой форме - и хранить удобней,и с собой взять,и вообще такое себе пирожное |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Апр 2012 16:39
|
Имбирь
Сибирь |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ляночка08
Свет, неописуемо красиво и нежно! ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Апр 2012 16:42
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
спасибо за отзыв и на здоровье!!! ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Олечка, спасибо ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
26 Апр 2012 21:52
|
Keily
65 лет Пенза |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ляночка08
Светочка, я сегодня готовила твою запеканочку, получилась вкусной, пока пеклась, была пышной, а потом осела. Так и должно быть, или температура выпекания была не та? |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
27 Апр 2012 0:27
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() хорошо что вкус понравился ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
27 Апр 2012 2:35
|
Rosmary
Киев-NY |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Какая красота- вкуснота
![]() ![]() ![]() ![]() В закладки, попробую обязательно ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
27 Апр 2012 11:27
|
Динка и Ко
44 года Подмосковье |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ляночка08, вчера пекла - вкусно! Только вот формочки заполнила до краев и тесто повылезало. Показывать стесняюсь
![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
27 Апр 2012 16:20
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
спасибо , Лида!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
27 Апр 2012 16:32
|
alekseewna
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
красивый и простой рецептик
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
27 Апр 2012 16:49
|
Ляночка08
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |