Кабачок с чесноком и зеленью

Кабачок порезать кружочками примерно 0,5 см- 1 см и обжарить в масле на сковороде. Выложить на тарелку, посыпать мелким чесноком и укропом. Укладывать слоями и каждый слой посыпать чесноком и укропом.

Как вкусно!!!! очень аппетитно и красиое фото!! Очень хочется такое приготовить, только для меня теперь это блюдо жирновато.хочу попробывать запечь в духовке...а то лежит в холодильнике кабачок - скучает girl_haha

Юлечка, потом расскажи обязательно как в духовочке кабачок получится. Rose

юлаша
Юль, я давно делаю такую закуску. Только еще немного майонеза на каждый кружок кабачка капаю.

У нас все очень любят это блюдо! А летом на даче улетает в момент! Smile

класс

Надежда, да у вас фотография гораздо красивее моей! good

Очень аппетитненько! Я тоже попробую, по вашему совету, как-нибудь с майонезиком!

Юля, отличный рецепт! Я тоже иногда такую вкусняшку делаю nyam2

юлаша
Юль, на даче в выходные готовила эту закуску! nyam2

Надежда, спасибо за отчетик! А фотография очень аппетитненькая! Рука так и тянется пару штучек взять! Rose

юлаша
Юль, я тебя завалила отчетами!!! girl_haha

Мы так часто делаем такие кабачки!!! Это наше любимое блюдо!!! girl_haha

Постоянно рекламирую его в "Обедах и ужинах"!

юлаша писал(а):

Кабачок порезать кружочками примерно 0,5 см- 1 см и обжарить в масле на сковороде. Выложить на тарелку, посыпать мелким чесноком и укропом. Укладывать слоями и каждый слой посыпать чесноком и укропом.

И еще побрызгать уксусом, будет ням, ням,ням nyam2

ruz65 писал(а):

И еще побрызгать уксусом, будет ням, ням,ням

Надо попробовать! Smile

Ну, вот, до дразнились girl_haha

Купила сегодня мешок кабачков girl_haha

ruz65 писал(а):

И еще побрызгать уксусом, будет ням, ням,

И как это я забыла за уксус unknown

Но и так вкуснооооо nyam2

Немного с майонезом, но муж затюкал girl_haha

так у меня теперь в баночке собственная" мачанка" girl_haha

Спасибо, Юля, за рецептик Rose

Надежда, у вас как всегда вкусняшка!!! а какие фотографии красивые!!! girl_claping

Лида, вот и хорошо, что вы, наконец, приготовили эти кабачки! Теперь, наверняка, это будет одним из ваших фирменных блюд! За отчетик СПАСИБО! Такая вкусняшка на тарелке! Rose

Вкусно выглядит! nyam2

Как раз сезон кабачков идет. Обязательно попробую. А в муке кружочки кабачка обвалять не надо перед обжаркой?

Екатерина_nvkz1982 писал(а):

А в муке кружочки кабачка обвалять не надо перед обжаркой?

Я не обваливаю. А можно и обвалять, сытнее получится! Smile

Катёна, в этом рецепте я не обваливаю кабачки в муке... Можете это сделать, но это будет уже другой рецепт! Wink

Девочки, я тут немного модернизировала рецепт. Обжарила кабачки (без муки) и выложила кругом по блюду. Посыпала укропом. А в центр блюда поставила пиалу с соусом (майонез, тертый сыр, чеснок, зелень). Получилось очень нарядное блюдо. Ко мне как раз родители в гости приходили, папа оценил подачу блюда и соус (особенно)

Катёна, а сфотографировать не успели? Так хочется посмотреть! Smile

Юля, нет, к сожалению (поздно сообразила, что надо было сфотографировать). В следующий раз обязательно сфотографирую и выложу Smile