Итальянский творожный сыр
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
09 Мар 2012 14:50
 |
НастюшкаПусеночек
 Анастасия 31 год Москва   |
|
Ириночка, спасибо, так приятно услышать это
 |
|
|
22 Мар 2012 23:46
|
танюся Б
 Татьяна 47 лет Красноярск |
|
НастюшкаПусеночек
а яйца не свернулись у вас в горячем молоке? |
|
|
24 Мар 2012 22:31
|
alka79
Ангелина |
|
Настюша, спасибо за рецептик!!!
  |
|
|
27 Мар 2012 17:12
|
НастюшкаПусеночек
Анастасия 31 год Москва |
|
Татьяна, конечно свернулись, в этом-то весь и смысл)
Ангелина, заечательный! красивый и апетитный! спасибо, что приготовили такую прелесть!   |
|
|
29 Мар 2012 16:30
|
SpringFlower777
 Наталия 45 лет Киев, Украина |
|
Настюша, спасибо за замечательный рецептик! Готовлю его с августа, вот комменты только сейчас оставляю. Перепробовала много разных добавок. Больше всего понравилось добавлять обжаренные семена льна и кунжута. Очень необычное сочетание получается. Рекомендую всем любителям сыра и зернышек.
А сам сырок получается просто изумительный, нежный и легкий. |
|
|
29 Мар 2012 18:20
|
НастюшкаПусеночек
Анастасия 31 год Москва |
|
Наталия,спасибо за теплый отзыв! Это потрясающая идея, с такой начинкой я еще ни разу не пробовала!
 |
|
|
30 Мар 2012 16:05
|
SpringFlower777
Наталия 45 лет Киев, Украина |
|
Настюш, обязательно попробуй, причем семена льна надо добавлять в процессе варки. Они имеют свойство желировать жидкость, раньше на них кисели варили, да и для желудка, говорят, полезно. Мне сыр показался более "гладким" в итоге. Наверное они дополнительно скрепляю его.
А до отчетика никак не доберусь .Не успеваю  Мои кругами ходят пока он отжимается. |
|
|
03 Апр 2012 16:58
|
НастюшкаПусеночек
Анастасия 31 год Москва |
|
Здорово!Наталья, наверное действительно консистенция интересная
Буду ждать отчетик!  |
|
|
05 Апр 2012 16:08
|
SpringFlower777
Наталия 45 лет Киев, Украина |
|
Настюша, опять я. В этот раз с отчетиком. Сыр с семенами, болгарским перцем и базиликом.
  На блюде совместила с творожным салатиком. |
|
|
08 Апр 2012 13:41
|
НастюшкаПусеночек
Анастасия 31 год Москва |
|
Наташенька, выглядит даже вкуснее, чем я представляла себе! спасибо за отчет! все шикарно!
  |
|
|
19 Апр 2012 14:39
|
танюся Б
Татьяна 47 лет Красноярск |
|
сворачиваются значит яйца..
так у меня белок прям хлопьями был виден тока я ошиблась-яйца не предварит. смешала, а в горячее молоко влила... |
|
|
19 Апр 2012 22:35
|
НастюшкаПусеночек
Анастасия 31 год Москва |
|
Татьяна, ну вот из-за этого так и получилось))) Вы попробуйте взбить с кефиром и все будет ок!
|
|
|
20 Апр 2012 21:37
|
Lany
 Лена 37 лет |
|
замечательный рецептик. обязательно попробую. аж слюньки потекли
 |
|
|
22 Апр 2012 12:08
|
НастюшкаПусеночек
Анастасия 31 год Москва |
|
Ура! Леночка, попробуй обязательно!)))
|
|
|
27 Апр 2012 12:44
|
Maринчик
 Марина 47 лет Украина г.Краматорск |
|
Настенька, сыр действительно классный!
А по количеству калорий и полезности - просто находка  |
|
|
28 Апр 2012 12:18
|
НастюшкаПусеночек
Анастасия 31 год Москва |
|
Марина, спасибо!))) Я сейчас тоже сажусь на диету с сегодняшнего дня и буду делать его, чтоб не срываться на обычный жирный сырок
Кстати, в связи с возобновлением похудения аж на 3 кг ждите новых низкокалорийных и вкусных рецептиков))) |
|
|
02 Май 2012 16:48
|
Julliet
 Юлия 45 лет Израиль-Австралия |
|
НастюшкаПусеночек
Настенька,большое спасибо за рецепт! Очень вкусный сыр получается! Я делала из обезжиренного молока и кефира,получилось не больше 5% жирности.  |
|
|
04 Май 2012 12:34
|
НастюшкаПусеночек
Анастасия 31 год Москва |
|
Юлия,рада,что вы заинтересовались,наконец-то мы узнали ориентировочную жирность,спасибо
 |
|
|
19 Июн 2012 9:24
|
s3lana
 Светлана 50 лет Москва-Таиланд |
|
Всё, девочки, прочитала все 5 страниц и бегу варить сыр. Буду делать из обезжиренного молока и домашнего обезжиренного йогурта. Сегодня у меня разгрузочный фруктовый день, а завтра обязательно отчитаюсь.
|
|
|
19 Июн 2012 14:07
|
НастюшкаПусеночек
Анастасия 31 год Москва |
|
Светлана,
 ура! Будем ждать вашу красоту |
|
|
20 Июн 2012 19:52
|
s3lana
Светлана 50 лет Москва-Таиланд |
|
Вот и мой сырочек. Из 400 мл обезжиренного молока и 500 мл обезжиренного йогурта получилось 230 г сыра. Делала с орегано. Очень вкусно. На ужин приготовила греческий салат с этим сыром. Весь съели вдвоем за один присест.
 Настенька, спасибо за рецепт.  |
|
|
25 Июн 2012 13:39
|
НастюшкаПусеночек
Анастасия 31 год Москва |
|
Светлана, очень красиво!))) на здоровье!))) я его тоже во все салаты пихаю
 |
|
|
30 Июн 2012 18:58
|
Nurochka74
 Анна 44 года Челябинск |
|
НастюшкаПусеночек
гениально!!! вы большая умница! |
|
|
05 Июл 2012 14:46
|
НастюшкаПусеночек
Анастасия 31 год Москва |
|
Анна, ох как вы меня!
спасииибо |
|
|
08 Авг 2012 13:51
|
svetlana-sp
 Светлана 56 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
Настюша, сырок часто
 готовлю, а вот времени на отчетики не хватает 
Сегодня удалось запечатлеть
 Спасибо!!!  |