Свинина по - нормандски

Свинина по - нормандски



Источник рецепта – книга «300 рецептов французской кухни».

Очень простой рецепт, быстро дающий результат, который всегда радует !!! Пользуюсь этим рецептом ооочень давно !!!!!!!!!!!!!!


Ингредиенты:

постная свинина(лучше филе) – 300г,
сметана – 3 ст. ложки,
майонез – 1ст. ложка (моё дополнение),
горчица – 1ч. ложка(моё дополнение),
твёрдый сыр – 100г,
растительное масло, соль, перец.

Приготовление:

1. свинину порезать на небольшие кусочки (медальоны, поперёк волокон), отбить и обжарить с двух сторон в сильно нагретом масле, посолить, посыпать перцем;
2. приготовить соус: смешать сметану, майонез, горчицу и мелко тёртый сыр,
3. кусочки свинины выложить в форму для запекания, залить соусом и запекать в нагретой до 200 градусов духовке 20 мин..

Мясо подать со свежими овощами!


Приятного аппетита!!!

Людмила!
Очень вкусная свинина в таком соусе должна быть
Спасибо за рецепт

Аппетитно!! С удовольствием забираю!!Спасибо,Людмила
Фото очень

Milairis
ммммммммммм

Как раз лежат кусочки свинины и искала, что бы с ними сделать.

Татьяна Смирнова писал(а):

Очень вкусная свинина в таком соусе должна быть

Татьяна!Нам нравится !!! Рецепт у нас прижился давно!!! Книгу Мама подарила!

Санни Кеш писал(а):

С удовольствием забираю!

Кира! готовь на здоровье !!!

Санни Кеш писал(а):

Фото очень

СПАСИБО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

splena писал(а):

Как раз лежат кусочки свинины и искала, что бы с ними сделать.

Вера, тогда срочно на кухню !!! И приходи в гости !!!!!

Людмила, я за вами не поспеваю готовить все ваши вкусности так этот рецепт уже точно в закладках, а завтра вечером на ужин!

Монплезир писал(а):

я за вами не поспеваю готовить все ваши вкусности

Татьяна! Догоняй ... я приторможу !!!

Монплезир писал(а):

так этот рецепт уже точно в закладках, а завтра вечером на ужин!

И заглядывай в гости... поделиться мнением !!!!!

на днях готовила- такое вкусное мяско получилось- а подливочка от него- ммм
спасибо за нехлопотный и вкусный рецептик!!!

Ляночка08 писал(а):

спасибо за нехлопотный и вкусный рецептик!

Светлана! Вам спасибо за ФОТО !!! Рада,что рецепт понравился!!!

Milairis писал(а):

Светлана! Вам спасибо за ФОТО !!! Рада,что рецепт понравился!!!

Людмила, принимайте благодарность за аппетитное и необычайно вкусное мясо!!! Очень-очень понравилось!!! Спасибо!!!

Ленчик19 писал(а):

Очень-очень понравилось!!!

Леночка,спасибо за АППЕТИТНЫЙ ФОТОотчёт !!!!!!!!!!!!!!!! И доверие к рецепту!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

МММММММММ! какое аппетитное мяско!
Кто ж от такой вкуснятины откажется?

Ленчик19 писал(а):

Очень-очень понравилось!!! Спасибо!!!

Елена! Спасибо за аппетитное ФОТО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Малгося писал(а):

Кто ж от такой вкуснятины откажется?

тогда за дело !!!

Людмила, вот мой отчет!
Спасибо за рецепт! Отличный результат при минимальных трудозатратах))

Маришок писал(а):

Спасибо за рецепт!

Марина! Спасибо за красивое ФОТО !!!!! Очень аппетитно !!!!! Картофель, черри и зелень,наверно, листья шпината... вкусно и полезно !!!!!!!

Маришок писал(а):

Отличный результат при минимальных трудозатратах

Люблю я такие рецепты !!!

людочка спасибо за рецептик такое вкусное мясо получилось и сочное и нежное просто объедение

kianora писал(а):

спасибо за рецептик

На здоровье !!!!!

я к Вам с благодарностью!!!!
нам с супругом очень понравилась свининка по вашему рецепту. Любимый сказал, что соус на тартар похож по вкусу.очень вкусно! спасибо за рецепт!

Готовлю не в первый раз эту простую вкуснятину Очень радует рецепт!!!
Спасибо!!!

Ronnie писал(а):

нам с супругом очень понравилась свининка

Только на здоровье !!!

Ronnie писал(а):

соус на тартар похож по вкусу

Наверно, есть что -то общее.

Монплезир писал(а):

Очень радует рецепт!!!

Татьяна! Приятно, что рецепт пришёлся ко двору... к ДОМУ !!!!!

Людмила, спасибо!

Milairis

Людочка, спасибо за рецепт!
Свининка получилась сочной и вкусной!

swetta
Светлана!

ТЕН
Елена!

Девочки! Спасибо за доверие к рецепту !!! Вам огромное спасибо за ФОТО ... очень аппетитно, вижу, что всё получилось !!!!!

Людмила, спасибо за рецепт! оставляю в закладках! вкусно!

и в тарелке