Чиабатта (Итальянский хлеб)

Анют, спасибо огромное за рецепт, теста много, пицца тоже вкусная получаеться
Воды лью больше, пеку на нормальной муке, грамм 100 из общего количества заменяю на сильную, иногда на 2 сорт