Пирог из дрожжевого теста с творогом и клубникой(другими яго

Наташа, я давно загляделась на этот пирог, и отчеты Саши-Маркизко сделали свое дело! У меня не так красиво получилось, но ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо!
Персональный вопрос к Саше (если можно, Наташа ) - как Вы делаете такую решеточку, чтобы полосочки были переплетены? очень-очень красиво!