Котлеты из мяса, пшена(булгур) и овощей

Викуша, только что отобедали твоими котлетками, вот всё, что осталось.
Не очень красиво вышло на фото, но было очень вкусно.

Для первого раза не стала экспериментировать, сделала всё так же, как ты. Использовала фарш индейки.

Большущее тебе спасибо, котлетки нам очень понравились, все остались довольны и просили добавки. У меня домашний детский сад, поэтому люблю такие рецепты "всё в одном", - мясо, овощи, крупа, - и гарнир не надо придумывать, и готовить быстро. Часто готовлю Аллочкины тефтели с гречей, http://forum.say7.info/topic2811.html теперь и твои буду.
Ещё раз огромное спасибо!