Глазированные сырки

Глазированные сырки

Нам понадобится:
700 г творога
50 г сливочного масла
50 мл сливок
100-150 г сахарной пудры
200 г шоколада

1. Смешиваем творог (я брала обезжиренный, без крупинок), сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)

2. Слепить из массы шарики, брусочки

Поставить в морозилку, а тем временем приговить глазурь.

3. Растопить шоколад на водяной бане, и полить каждый сырок. Убрать в холодильник до застывания.

В творожную массу можно добавить какао, ванилин, орешки, кокосовую стружку и т.д. Можно положить начинку: вареную сгущенку, вишни.

Я делала ванильные и с какао и вареной сгущенкой:

Сырки по вкусу от магазинных не отличаются Wink

Приятного аппетита!

вау,большое спасибо за рецептик,уже утащила в закладки girl_claping

,мои обожают глазированые сырки на выходные побалую, Romashki

Уже в закладках! Drinks or Beer

Яночка

, какая ты талантливая!!!!!!
Сырочки суперские!!! good2

Оксанка

Оксанка писал(а):

,мои обожают глазированые сырки

Я тоже сырки очень люблю Smile

Но...я не знаю, из чего их делают на самом деле.

Сонька Romashki

Сонька писал(а):

Уже в закладках!

Vintage
Инна! Embarassed

Спасибо большое! give_heart

Рада, что понравилось Romashki

Яночка!!!

Ну ты даешь!!! БАААЛУЕШЬ!!!! girl_in_love

Я сама безумно обожаю глазированные сырки!!! Embarassed

Да разве можно их не любить? girl_haha

(их только фигура не любит Embarassed

... Но ......тссс..... мы ей не скажем!!! girl_haha

)
Яночка,обязательно приготовлю!!!
Скажи,пожалуйста,а как ты так ровненько глазурью их покрываешь? Расскажи поподробней,а то у меня обычно в таких мелочах начинаются проблемы ... Embarassed

Ты - УМНИЦА!!! Romashki

Какие здоровские сырочки!!! good2

Моя доча такие просто обожает, почти каждый день покупаю. А теперь лучше сама буду делать. Yahoo!

Спасибо тебе огромное, Яночка!!! Romashki

Miuda

Спасибо за отзыв sharik

Miuda писал(а):

как ты так ровненько глазурью их покрываешь

Ничего себе ровненько girl_haha

я вообще сырки первый раз делала, и у меня все криво-косо, и я сомневалась, выставлять ли рецепт, или лучше все заново сделать покрасивей-аккуратней? girl_haha

А вообще делала так Smile

: сырок укладывала на ложку, и, держа над ковшиком с глазурью, поливала сырок шоколадом другой ложкой, дала немного стечь и укладывала на фольгу. Надеюсь, понятно объяснила, если что, спрашивайте! friends

Мульяна

Мульяна писал(а):

А теперь лучше сама буду делать

Жедаю удачи, надеюсь, дочке понравится! sharik

Ну что ты, Яночка!!!! friends

У тебя ОТЛИЧНЫЕ, целенькие и аккуратные сырки!!!
Вот у меня точно мазня бы получилась Embarassed

Но теперь ты объяснила и я буду пробовать делать также!!! good2

Спасибо огромное за быстрый ответ и еще раз за рецепт!!! give_heart

Янок, теперь можно делать сырки дома! Wink

Спасибо тебе, дорогая! girl_claping

КЛАСС! Уже в закладках. На выходные обязательно приготовлю. nyam2

Объеденье

ja toze na vihodnih budu probovat'. beru v zakladki.

Miuda

Удачи! Надеюсь, всё получится! Drinks or Beer

Маркиза @нгелов sharik

Не за что! Делай на здоровье! praising

Солнце

Вкусных выходных! Wink

Valentina47 Rose

malina58

malina58 писал(а):

ja toze na vihodnih budu probovat

Желаю удачи! Yahoo!

Яна, молодец, как всегда!!!!! Romashki

Сырки - чудесные!!!! good2

Янок

ты не поверишь!!! praising

вот только вчера с мужем обсуждали изготовления сырков в дом условиях.... girl_haha

и вот на тебе - РЕЦЕПТИК!!!!!!!!!!!!!!!!
Ну все, на выходныхжелезно мужа баловать буду...
Drinks or Beer

а может и раньше!!! Embarassed

Одним словом, спасибо!!!!!

Ирочка
Спасибо большое! sharik

Ланушка80

Ланушка80 писал(а):

вот только вчера с мужем обсуждали изготовления сырков в дом условиях....

Вот и я прочитала состав сырка, и спросила себя: "А почему бы дома не приготовить?" Ну и вот Embarassed

Желаю вкусненьких сырков! nyam2

Янок
Какая классная идея!!! good2

Казалось бы просто. А почему-то както не додумалась до такого. Wink

Спасибо за рецепт!!! Rose

Ян, твои сырки good2

Похоже на таракашек (не в обиду, но воткнуть усики и лапки, будут как настоящие жучки) Wink

Пламя
Спасибо! Надеюсь, рецепт пригодится! sharik

Gullnas

А ведь и правда=) Отличная идея! Особенно для детишек girl_in_love

Еще бы придумать, из чего сделать лапки и усики good2

Янок
Глазам не верю, настоящие сырки! nyam2

а я сырки уже больше года не ела, а так их люблю give_heart

Спасибо огромное Яночка!!! буду себя и мужа баловать dance2

может быть из заварного теста? выдавить очень тоненькие усики и лапки из кулинарного шприца и выпечь.

Объеденье

Уже в закладках. girl_cook

Спасибо за рецепт!!! Romashki