Сметанка домашняя (диетическая)

Алия,спасибо за рецепт .Все гениальное просто .Сметанка получилась густая и вкусная .Я ее сделала из кефира.У меня есть кефирный грибок,и с его помощью делаю кефирчик.У меня теперь дома свой молочный заводик .Делаю кефир,творог,а теперь и сметанку